您的位置:天气预报查询一周

凉拌海蜇怎么做好吃

更新时间: 2026-05-05 07:13:49

凉拌海蜇怎么做好吃

1、食材:水发海蜇头400克,酱油40克,醋25克,姜末5克,香油3.5克。

2、取海蜇皮,放入清水浸泡4-8小时,再充分洗除。

3、而后切成细丝,用冷开水洗涤1-2次,把海蜇丝的水尽量挤干净,放在盆内。

4、加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味,充分拌匀,即可食用。

鸭子怎么做好吃又营养

1、莲子百合炖鸭肉。

2、制作方法:准备莲子、百合、鸭肉、姜备用。先将鸭肉洗干净切块,之后放锅中加水、食盐、姜。煮开之后用文火。再加莲子、百合,共煮至鸭肉熟烂。

3、食补指南:莲子能养心补脾,适用于脾胃虚弱、虚烦不眠等症;百合能清心安神,二者与能滋阴清热的鸭肉相配合,其清心安神功效尤佳。

红烧牛腩怎么做好吃

1、将牛腩切成40mmX40mm见方的块状。

2、锅内烧开水,放入牛腩氽烫至水开,捞起洗净备用。

3、锅内热1大匙油,放入冰糖,小火慢慢煮至溶化,并变为焦糖色。

4、加入姜片,大葱段,八角翻炒出香味。

5、再加入牛腩翻炒至均匀上色。

6、加入米酒,海鲜酱,翻炒至均匀上色。

7、注入清水1200毫升,生抽,水量高过肉块约30毫米,大火烧开后小火炖90分钟。

8、另起一锅放入1大匙油,放入切块的胡萝卜和马铃薯煎炒至表面微黄色。

9、再将牛腩和汤汁一起倒入锅内。烧开后继续小火炖约60分钟。

10、至汤汁剩下浅浅锅底的时侯,用筷子可以轻松的插入瘦肉部份即可。

红薯怎么做好吃又简单

1、红薯糖水

准备食材如下:红薯3条,红糖50克,生姜1块

具体做法如下:先将红薯清洗干净,然后削去红薯的外皮,切成滚刀小块,接着将生姜切片,如果懒的话,直接拍扁!然后起煮锅将姜片,红薯倒入锅中,加入食材2倍量的清水,大火煮开后转中火煮半个小时,半个小时后加入红糖或者冰糖都行,盖上锅盖再煮10分钟即可!

2、拔丝红薯

准备食材如下:红薯480克,白糖130克,植物油适量,炸油适量

具体做法如下:红薯去皮洗净,白糖备好。红薯选红心的更面甜,红薯切滚刀块,锅内倒入炸油烧到四五成热放入红薯炸,期间勺子推动避免底部炸糊。炸到红薯外壳金黄微硬,用筷子能轻松扎透就可以了,捞出控油,炸油倒出,锅处理干净,加少许植物油,放入白糖,用勺子顺时针不断搅动,中小火炒(准备:盘子抹油,防沾),炒到糖完全融化、慢慢颜色变深,一冒小泡立刻离火,倒入炸好的红薯翻匀即可上桌,一碗凉白开跟上桌,蘸食!

3、煮红薯

准备食材如下:红薯(数量根据自己的饭量决定)

具体做法如下:将红薯清洗干净,丢锅里放入没过红薯的清水,大火煮至红薯熟透即可开吃!我们农村还有一种特别的吃法,就是加姜末一起吃!准备点生姜剁碎成末,加入适量的食盐,加8成热的热油爆香,然后吃红薯的时候放点姜末在上面,味道一绝!

白菜炖豆腐怎么做好吃

1、材料:大白菜500克,豆腐300克,葱姜共30克,盐、胡椒粉、鸡粉适量。

2、白菜、豆腐都适当切块,姜切片,葱切丝。

3、锅烧热,放油适量,放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。

4、下豆腐,放入盐、鸡粉、胡椒粉,稍加一点水,烧开移至小火,待白菜豆腐烧透后出锅。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6