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炸麻叶怎么做好吃

更新时间: 2026-05-06 10:30:56

炸麻叶怎么做好吃

1、盆中放500克的面粉,加一勺盐,再加50克的白芝麻。

2、用220毫升的凉水,一边倒一边搅拌,搅拌成面絮状的时候再揉成面团,上面盖上一块湿布,松弛10分钟。

3、松弛好的面团不需要揉搓,直接整理成长条,再用刀切成薄片,越薄越好。

4、把切好的薄片分开放在案板上,避免粘在一起。

5、油温5成热的时候,把薄片放入锅中,开小火慢慢炸。

6、炸至两面金黄,捞出控油就可以出锅了。

7、刚出锅的时候,麻叶可能不是特别的酥脆,等到温度完全凉下来之后,就会变得很脆很香了。

家常冷面怎么做好吃

1、冷面一片。这种冷面要比泡着吃的那种冷面要细也要软。

2、平底锅刷少许油,烧热,然后把冷面扑上去,取一个鸡蛋,搅匀,然后洒在冷面上。

3、待鸡蛋凝固把冷面翻面煎。

4、为了更具有烧烤风味可以在冷面上撒点孜然和咖喱粉。然后抹上蒜蓉辣酱,撒上葱花。其实还应该撒一些香菜末,但是我家今天没香菜了,而且儿子也不爱吃香菜,每次吃烤冷面都要把香菜挑出来。

5、咱也没有切冷面的那种铲子,只好把冷面盛出来用菜刀切,好在不影响味道,就是麻烦点。

糖醋土豆烧排骨怎么做好吃

1、土豆切3-5厘米的小段,肉切跟土豆差不多的薄片。

2、切好的肉用黑胡椒粉(没有可以不放),味极鲜酱油轻微腌一下。至于时间就是腌上它就切土豆,切好土豆也就好了。

3、把肉缠到土豆段上。

4、拍上淀粉,过油炸。

5、红的糖醋汁:一勺番茄酱,一勺白醋,一勺糖,一点点盐。白的勾芡汁:半勺淀粉,三勺水。蒜切片,葱切花。

6、热锅放油,爆香葱蒜,下糖醋汁,开锅下勾芡汁。把炸好的土豆排骨下锅裹匀。

排骨萝卜汤怎么做好吃

1、首先将排骨斩块,枸杞加水浸泡,白萝卜去皮滚刀切块,放入碗中备用。接着姜切片,切葱花,香菜切段放入碗中备用。

2、锅中倒入适量清水,放入排骨,大火烧开,捞出浮沫,再煮两分钟,然后用漏勺捞出,放入盘中备用。

3、另起锅放入排骨,姜片,加入清水,大火烧开,捞出浮沫,转中小火炖煮四十分钟,加入萝卜,枸杞,继续炖煮十五分钟,加入盐和鸡精调味,撒上葱花,香菜即可。

干鱿鱼炒腊肠怎么做好吃

1、主料:红薯粉条300g、绿豆芽150g、鱿鱼干70g、腊肠80g、萝卜干40g;辅料:油适量、盐适量、辣椒酱适量、香葱80g。

2、准备好薯粉条;香葱洗净,切成5CM长的段。

3、腊肠、萝卜干、鱿鱼干洗净,切成细条。

4、绿豆芽洗净,滤水。

5、热油锅,萝卜干、鱿鱼丝、腊肠放入锅里,翻炒30秒左右。

6、放入薯粉条,翻炒两分钟左右。

7、放盐和适量的辣椒酱,炒匀。

8、放入豆芽,炒2分钟。

9、起锅前放入葱段,炒匀即可。


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