芋头杆子怎么做好吃

芋头杆子怎么做好吃

1、把水芋杆的外皮用手撕去放水里洗净。

2、洗好的芋杆用刀切成厚片。

3、炒锅放少量油下酸腌菜煸炒一下去除罐空味后盛出备用。

4、另起油锅放入切好的芋杆翻炒一会，炒至芋杆蔫软。

5、倒入适量的热水煮沸。

6、放入酸腌菜同煮。

7、放入拍散的姜蒜继续煮五分钟。

8、放入少量的花椒粉和生抽。

9、放入适量的盐和鸡粉调味即可。

马口鱼怎么做好吃

1、食材准备：马口鱼500克、油适量、盐适量、酱油适量、糖适量、面酱适量、葱适量、白酒适量、八角适量、姜适量、蒜适量。

2、把马口鱼去头洗净。

3、滚上面粉。

4、开始煎鱼。

5、马口鱼煎好后放葱姜蒜八角。

6、倒醋烹一下。

7、倒酱油和面酱再倒一点水。

8、放盐，倒白酒 ，收汁关火。

煮熟的玉米粒怎么做好吃

1、首先将煮熟的玉米粒剥下来。

2、然后将胡萝卜切成丁，青椒切成粒，再加上一些葱花备用。

3、然后在锅中热油，放入冰糖，油烧开后放入葱花和青椒爆香，接着倒入胡萝卜丁和玉米粒，两分钟后撒上盐再炒一下就可以出锅了，成品色香味俱全。

青虾怎么做好吃

1、准备食材青虾，葱段，姜片等。

2、将虾洗净，去除沙线，把下头部分取下备用。

3、把料酒，酱油，盐，鸡精，白糖，醋，香油放进碗中兑成汁。

4、锅内放入油，烧至七成热时，放入虾头部分炸出红油。

5、取出虾头放入虾，煸炒至虾变红，再放入姜片和葱段同炒。

6、炒熟后将兑好的汁倒入锅中，翻炒几下即可出锅。

裹面茄子怎么做好吃

1、现将五花肉洗干净，打成肉糜，加入适量淀粉。

2、姜蒜切成小粒，放入肉糜中，加上盐、胡椒粉、生抽调味。

3、茄子洗干净去皮切成几段，每段中间切几刀，不切断，将肉馅塞进去。

4、将鸡蛋打碎搅拌均匀加入适量面粉和水搅成糊。

5、茄盒裹上一层淀粉，再裹上糊。

6、锅内放油烧至七层热，将茄盒放进去炸，炸到表面金黄。

7、捞出，复炸，控油，这样一盘面裹茄子就做好了。