石榴怎么做好吃又简单吃

石榴怎么做好吃又简单吃

1、准备食材如下：石榴1个，银耳1/4朵，莲子30克，绿茶1包，冰糖适量，水1升。

2、银耳先泡发2个小时，然后撕成小朵。

3、将石榴1个去皮取出石榴籽，莲子和银耳一起放入锅中，加水至1升，煮开后小火煮半小时。

4、让银耳和莲子先软透，再将石榴籽、绿茶1包加入到锅中，再煲半小时，加入冰糖调味，等冰糖融化就可以。

清炖羊蝎子怎么做好吃

1、羊蝎子洗净，剁成大块，在冷水中浸泡一会儿。

2、生姜切片，大葱切段。蒜苗香菜剁碎。粉条泡好，备用。

3、取一块纱布或是调料盒。把花椒、大料、白胡椒放在一起，包起来。

4、将羊蝎子放进锅内，倒入凉水，水量要没过羊蝎子多一半为宜。

5、大火煮开，撇去血沫。再继续把浮在表面的浮沫撇净。

6、放入调料包、葱段和姜片。

7、大火煮开，关小火，以慢火为宜，盖上盖，慢炖。

8、1：30—2：00之间，羊蝎子就可以了。汤也有些发白，放盐与味精，放入泡好的粉条。

9、吃之前，要在清汤里撒上蒜苗和香菜，就可以了。

干海参怎么做好吃又简单

1、把干海参泡水洗干净，用水很关键，建议用纯净水发，口感发泡率都比自来水好。发泡温度一定要控制0-4摄氏度。

2、用纯净水泡36-48小时，8小时左右换一次水，水以满为准。

3、开始煮海参，根据干海参的品质来看，一般买海参的时候商家都会说煮多久，正常好品质的海参在60分钟左右为佳，以筷子夹的动为好。

4、然后继续泡水，跟第一次一样36-48小时，泡好之后就可以食用，吃不完的一定要冷冻保存。发好后的海参，煎炒烹炸都可以。

5、例如做鲍汁海参捞饭：香菇、西兰花、胡萝卜放入锅里焯水，加点盐和橄榄油煮开捞出备用，起油锅爆香大葱然后加入适量的鲍汁。加入少许清水后，把海参也放入煨制一会儿，准备好的白米饭，把焯过水的蔬菜先摆盘，最后放上海参，淋上鲍汁即可。

土豆怎么做好吃又简单

1、孜然锅巴土豆。【材料】：土豆 2个、孜然粉 适量、辣椒粉 适量、小米椒 4条、葱花 适量、盐 少许。【做法】：将土豆洗干净去皮，切成滚刀块；入锅煮熟，煮土豆时放点盐进去，然后捞出来晾干水份；锅内放入少许油，将土豆放入平底锅中，中小火煎；慢慢将土豆块煎至焦黄香脆，一面上色后，再换另一面煎；撒上孜然粉、辣椒粉、少许盐等调料，放入小米椒进行翻炒一会儿；起锅前放入葱花段即可。

2、土豆奶酪球。【材料】：土豆 2个、番茄沙司 3汤匙、鸡蛋 1个、芝士 适量、面包糠 适量。【做法】：土豆去皮后切片放锅内蒸熟；把土豆泥捣成土豆泥，倒入番茄沙司后搅拌均匀；先把土豆泥分成大小相等的小丸子，再将丸子按扁，中间放上芝士，一个个揉成土豆球；鸡蛋打散到碗里，土豆秋均匀裹上蛋液，再均匀沾上面包糠；锅内放入多些油，油烧热后放入土豆球中小火炸，炸至表面金黄后即可捞出。

蚕豆米怎么做好吃

1、食材：蚕豆、花椒、辣椒、姜、蒜、油、盐等。

2、首先将蚕豆剥壳装入盆中。

3、将姜、蒜、辣椒洗净切好备用。

4、锅里倒入适量的水起火，将蚕豆倒入锅里煮。

5、等水开后煮5分钟左右捞起过凉水备用。

6、锅里倒入适量的油起火。

7、等待油烧至七层熟姜、蒜、辣椒、花椒倒入爆炒香。

8、再将煮好的蚕豆下锅翻炒3分钟左右，下盐、花椒粉、鸡精调味起锅即可。