开蛋糕店如何做市场调查

开蛋糕店如何做市场调查

1、了解城市的基本人口构成，推出相应种类的蛋糕，明确主要针对人群；

2、通过发放口味调查表，了解大家对蛋糕的需求集中点和消费习惯，对症下药；

3、了解当地特有的蛋糕种类和自己的主要竞争对象，明确是竞争还是互补的发展方向；

4、了解当地人的消费能力，制定相应的价格表；

5、了解当地的人口分布情况，寻找合适的店铺地址。

格力如何做市场

1、稳占国内市场

2、瞄准国际市场

3、定期做好市场调查工作

4、实行先进的营销体制

5、向科技要效益，向科技要活力

6、做好市场服务工作

经验步骤：1稳占国内市场，以对社会负责的态度牢牢把部分国内市场控制住。

2瞄准国际市场，努力把自己的产品推向海外其它国家。

3定期做好市场调查工作，确定生产适销对路的产品。

4实行先进的营销体制，激发业务员干事创业的热情，充分保障每一个工作人员的正当权益。

5向科技要效益，向科技要活力。充分学习和利用先进的生产技术，不断提高劳动生产率，充分保障市场的需求。

6做好市场服务工作，努力保障消费者的合法权益，努力做到让消费者使用格力产品放心、满意。

如何做市场调查

1、电话访问法，企业内部的销售代表或专业的第三方调研公司的人员通过电话对客户进行有条理的访问。电话访问的优点是由于人性化的、与客户直接的访谈，一般会有高的参与度。电话访问的缺点由于拒绝率的上升而降低效率；如果委托第三方专业公司可能涉及较高的费用；更重要的是消费者越来越讨厌接到影响其生活、工作的电话使得电话访问越来越困难。

2、计算机辅助电话访问（CATI），在发达国家，特别是在美国，集中在某一中心地点进行的计算机辅助电话访问比传统的电话访问更为普遍。国内有少数调查公司采用。计算机辅助电话访问使用一份按计算机设计方法设计的问卷，用电话向被调查者进行访问。

3、入户访问，入户访问指调查员到被调查者的家中或工作单位进行访问，直接与被调查者接触。然后或是利用访问式问卷逐个问题进行询问，并记录下对方的回答；或是将自填式问卷交给被调查者，讲明方法后，等待对方填写完毕或稍后再回来收取问卷的调查方式。