酥油奶茶的简易做法

酥油奶茶的简易做法

初喝酥油茶，建议不要放曲腊。没有了膻味，更像喝珍珠奶茶的口感。而酥油奶茶可以是咸味的，也可以是甜味的。

1、选用青海祁连山高原牧场精制的酥油，可以买到的。

2、选用湖南益阳出产的特制茯砖茶叶，因压制形似砖状，故名“茯砖”。

3、只需掰一小撮“茯砖”就足够了。

4、来自雪域高原的青稞炒面，独特的炒面香味，也只需一至两茶匙。

5、由于没有新鲜的牛奶，用特仑苏纯牛奶代替。

6、锅里放150ml水烧开，投入一小撮茯砖茶叶，煮茶3-5分钟。

7、将茶渣滤去，将茶水重新倒回锅里。

8、将250ml纯牛奶倒入茶水中，一起煮开，加入一茶匙白糖搅拌均匀。

9、容器里放好一至二茶匙青稞炒面，将煮好的奶茶冲入容器里。

10、搅拌均匀。

11.放入一茶匙酥油，继续搅拌均匀即可。

12.香香甜甜的酥油奶茶，营养丰富，口感独特！

请问自己做奶茶的步骤是怎样的

材料：茶叶、奶粉、方糖。

步骤：

1、把茶叶放入开水中泡一分钟左右，倒掉茶水；

2、奶粉加水冲泡；

3、方糖加水在碗里溶解；

4、在锅里加入水，把茶叶倒进锅中煮；

5、去掉茶叶，得到茶水；

6、把冲泡好的牛奶、方糖水加入锅中，搅拌均匀；

7、搅拌2至3分钟即可。

红奶茶的做法

奶茶非常好喝，红奶茶更是由红茶和牛奶熬煮而成的美味饮品，快来看看红奶茶怎么做的吧。

首先，准备两个红茶茶袋。这样省去了过滤的麻烦。

然后准备红糖，一般红糖可以，姜红糖也行。

烧水，水中放入红茶茶袋熬煮五分钟左右。有红茶香味为佳。

倒入红糖，然后搅拌均匀。搅拌到红糖融化。

取出茶袋，然后准备牛奶。

锅中倒入牛奶适量。喜欢奶味重的可以多加一些。

熬制沸腾，就好了。热乎乎的红奶茶最好放凉然后放入冰箱冰下。味道最好。

奶茶的热量是多少

如果是用牛奶制作的茶，每一百克牛奶的热量为三十五大卡，不添加糖分的茶水中每一百克的卡路里为一大卡，加上奶茶选用的奶油、糖浆等，可以粗略得出一杯奶茶的热量大约为二三百大卡，由此可见，奶茶的热量还是很高的。

大多数奶茶都是以奶精、香精、砂糖为主要原料，这类饮品虽然好喝，但是长期喝长胖是肯定的。奶茶中的奶精主要是氢化植物油，这是一种反式脂肪酸。

反式脂肪酸不是很容易被人体消化，很容易堆积在腹部，如果大量的饮用奶茶，腹部肯定是会长肉的，尤其是在睡觉之前饮用，这样会增加肠胃的负担，导致摄入的热量超标，更容易发生肥胖。

奶茶具有提神的效果，这种成分会让人兴奋，长期喝奶茶会导致人们精神过度紧张，造成神经过敏的现象，这样会导致失眠。

奶精里面含有的反式脂肪酸其实对人体是有很大的伤害的，这样会增加身体胆固醇的含量，长期堆积在体内，还会造成冠心病、肿瘤、高血压等疾病的出现。

所以，奶茶还是要少喝的，这样可以避免对身体造成不必要的伤害。

焦糖奶茶的做法

1、准备一口锅，擦干锅底，放入白糖。

2、白糖用小火慢慢熬制，期间需要搅拌。

3、等白糖慢慢融化熬成糖浆。

4、在锅中加入牛奶，和糖浆一起搅拌融合再一起，然后加入茶叶或茶包，煮两三分钟，出味道就可以了。

5、最后把茶叶全部盛出，把奶茶倒入杯中，就完成了。