西葫芦鸡蛋和秋葵能一起吃吗

西葫芦鸡蛋和秋葵能一起吃吗

材料：西葫芦、秋葵、鸡蛋、盐、鸡精、葱、酱油、油。

做法：

1、将西葫芦、秋葵洗净切片，葱切段，鸡蛋打入碗中搅拌炒熟备用；

2、开小火将油倒入锅中，油热后放入葱段爆香，再放入切好的西葫芦、秋葵进行翻炒五分钟；

3、将炒好的鸡蛋倒入锅中，放盐、鸡精、酱油调味，翻炒一分钟即可

占瓜和西葫芦的区别

占瓜和西葫芦没有区别，占瓜是民间的说法，学名西葫芦。西葫芦果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。

西葫芦：

西葫芦，是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本；茎有棱沟。叶柄粗壮，被短刚毛；叶片质硬，挺立，三角形，弯缺半圆形，上面深绿色，下面颜色较浅，叶脉两面均有糙毛。卷须稍粗壮。雌雄同株。雄花单生；花梗粗壮，有棱角，被黄褐色短刚毛；花萼裂片线状披针形；花冠黄色，顶端锐尖；雄蕊花丝长１５毫米，花药靠合。雌花单生，子房卵形。果梗粗壮，有明显的棱沟，果蒂变粗或稍扩大。果实形状因品种而异；种子卵形，白色，长约２０毫米，边缘拱起而钝。

原产北美洲南部，中国于１９世纪中叶开始从欧洲引入栽培，世界各地均有分布。西葫芦含有较多维生素Ｃ、葡萄糖等营养物质。

西葫芦和牛肉和圆白菜能一起吃吗

可以。做法如下：

原料：牛里脊肉、西葫芦、圆白菜、香葱4根、大蒜3瓣、红椒1个料酒、老抽、蚝油、生粉。

步骤：

1、西葫芦、牛肉切片。

2、牛肉切成片后，放入料酒、老抽、蚝油、生粉拌匀后再加入食用油拌匀(让牛肉吸足调料，水份)，红椒切小块、葱头和大蒜切碎、葱叶切段备用。

3、锅热后倒入油，热锅热油，将牛肉片快速炒划散开，变色后即可盛起。

4、锅中留底油，放入大蒜和葱头碎炒出香味。

5、倒入西葫芦片和红椒块、圆白菜炒1分钟，可放少许清水。

6、倒入牛肉片，撒少许盐，撒上葱段炒匀即可。