您的位置:天气预报查询一周

西葫芦的营养价值及功效

更新时间: 2026-05-04 05:19:53

西葫芦的营养价值及功效

1、西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。

2、可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

3、西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。

4、西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。

5、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。

西葫芦都有几种做法

西葫芦饼

材料:

面粉200克,西葫芦200克,胡萝卜1个,鸡蛋2个,盐、胡椒粉、葱末适量。

做法:

1、西葫芦、胡萝卜洗净切丝,放鸡蛋和调味品拌匀;

2、放面粉和少许水调成浆糊状;

3、用不粘锅小火烙成若干小圆;

4、西葫芦饼当做早餐和零食均可。

凉拌西葫芦

原料:西葫芦300g,炒香的花生碎30g,干辣椒4个,花椒10几粒,盐1小勺,油1大勺,醋1小勺。

步骤:

1、把腌好的西葫芦丝放入沸水锅中,保持大火,焯烫半分钟后捞出沥干水份,放入盘中;

2、炒锅倒少许油,放入花椒、辣椒,用小火炸出香味后,关火放凉;

3、等锅中油冷却后,浇在西葫芦丝上,再加点醋、适量盐拌匀,吃的时候上面撒上花生碎。

西葫芦饺子馅怎么调

西葫芦饺子很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么调馅。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。

将洗净的西葫芦擦短丝备用。

将西葫芦放入盆中。

继续加入适量的姜末、葱末、香油、食用油、盐,充分搅拌。

静置馅料入味即可,这样一盆健康美味的西葫芦饺子馅料就调好了。

虾仁炒西葫芦的妙招

1、主料:虾250克、西葫芦1个、枸杞子50克。

2、调料:色拉油适量、食盐适量、鸡精少许、料酒少许、白砂糖适量。

3、虾去壳洗净,用少许盐和料酒抓匀腌制5分钟备用,西葫芦洗净取蒂,再直的切开一分为四,取其中一块用刀去掉中间的籽。

4、把去掉籽的西葫芦翻面,用斜刀把西葫芦切成薄片,取干净的锅烧开水关火,放入西葫芦片烫一下即可捞起备用。

5、取干净的锅烧热倒入少许色拉油,烧至油温五层热,倒入腌制好的虾仁翻炒断生。

6、把烫过的西葫芦倒入锅内一起翻炒断生,再依次加入少许糖、盐、鸡精继续把调料炒匀。

7、干枸杞子提前用温水泡软,沥干水份后加入锅内翻炒匀,即可关火起锅装盘。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6