韩式西葫芦的做法

韩式西葫芦的做法

1、把西葫芦切片，泡入盐水中，防止煎炸过程中出水。另外切片别太薄，以免还没翻面就煎焦了，保持每片均匀即可。

2、洗好小青椒们。

3、把两色青椒切好，去打鸡蛋，备用。

4、沾了面粉后，在打好的鸡蛋里滚一圈。

5、沾满鸡蛋后可以下锅了。

6、倒入食用油，平放西葫芦片，加入小青椒们点缀。

7、翻面煎至金黄色，再翻滚过来一次。

8、出锅！

猪五花肉烩土豆茄子豆角西葫芦的做法

第一、 把猪五花肉洗净切成片，葱切葱花、姜切末、蒜切成片。

第二、 把土豆去皮切成条，茄子切成块，豆角切成小段，西葫芦切成片。

第三、 炒锅放入适量玉米油，等油六成熟时，把五花肉入锅炒至变色发白。

第四、 加入葱、姜 、 蒜，盐，味极鲜酱油翻炒出香味。

第五、 再放入土豆和豆角翻炒上色。

第六、 再加入适量清水，水的量要没过土豆就行，盖上锅盖，炖煮至土豆能用筷子夹断为好。

第七、 再把茄子和西葫芦入锅继续炖煮到各种蔬菜全部软烂即可。

第八、 然后把做好的烩菜盛入盘子里，软绵咸香，看着就有味口，这样猪五花肉烩土豆茄子豆角西葫芦就做好了。

西葫芦致癌的说法是真的吗

1、西葫芦致癌的说法不是真的。

2、西葫芦只是常见的一种蔬菜。

3、西葫芦是一种葫芦科南瓜属植物，也是常见的一种蔬菜。西葫芦皮薄肉厚、汁多。西葫芦的营养价值极高，含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是含钙量极高。是多数家庭喜爱烹饪的一款菜。