长豆角炒肉的做法怎么做好吃

长豆角炒肉的做法怎么做好吃

1、准备食材：五花肉、长豆角、大葱、姜、小米椒、盐、老抽、十三香、油。

2、五花肉切片、长豆角切段、大葱切段、姜切丝、小米椒切斜段。

3、热锅倒油，将五花肉放下去煎。

4、待五花肉煎出油脂倒入葱姜爆香。

5、倒入长豆角、盐、老抽、十三香翻炒至断生。

6、最后倒入小米椒、鸡精翻炒均匀即可出锅。

猪肉长豆角馅饺子的做法大全

1、首先将买回来的豆角两头去掉，然后开火起锅，锅里装适量的水，水烧开之后把豆角放进去焯一边，大约30秒即可。

2、焯好水的豆角捞出来放在凉水里面跑大约5分钟左右，然后捞起沥干水分切成末备用！

3、接下来将胡萝卜和香菇以及香葱和生姜分别切成末，猪肉馅放在干净的盆子里，切好之后一起倒进去。

4、然后打两个鸡蛋，加入调料酱油生抽麻油以及盐和现磨黑胡椒碎等。

5、所有的准备材料齐全之后按照一个方向用筷子搅拌均匀即可准备包饺子了。

6、饺子皮我买的是现成的，省去了揉面擀皮的时间，大约25分钟就包完了，手快的时间更短！

7、一次性如果包的饺子太多吃不完可以放到冰箱冷冻层，速冻起来，想吃的时候无需解冻直接水煮熟即可加入自己喜欢的调味料食用！

长豆角需要焯水吗

长豆角需要焯水的。长豆角焯水之后，再炒的时候就比较容易熟，不会夹生，颜色也比较的翠绿。长豆角一般指豇豆，是豆科、豇豆属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物。

豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的营养素。豇豆的嫩豆荚和豆粒味道鲜美，食用方法多种多样，可炒、煮、炖、拌、做馅等。嫩豆荚可炒食，也可凉拌，另外还可用于加工腌泡、速冻、干制、保鲜菜，加工成罐头等。干种子还可以煮粥、煮饭、制酱、制粉。