玉米排骨汤怎么煮好吃
更新时间: 2026-05-03 08:07:14
玉米排骨汤怎么煮好吃
1、选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状,长短随意。
2、玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片。葱打结。
3、肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟,再放入玉米,一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。
鸽子排骨汤怎么炖最营养
鸽子排骨汤是很好的养生保健汤,对于身体体质比较差,免疫力比较低,或者是大病初愈的人都可以喝鸽子排骨汤,有很好的补充体力的作用,有很好的提高免疫力的效果,它的做法非常的简单,鸽子是一种营养价值比较高的肉类,它里面还有珍贵的软骨素,对于身体有很好的保健效果。
鸽子和排骨剁好,回来清水浸泡至少两小时,期间勤换水
准备好葱姜
姜鸽子肉和排骨冷水下锅,不盖锅盖,倒入料酒,煮沸后再小火两分钟,关火,用水冲洗干净。
把清洗干净的鸽子和排骨放入砂锅中,加入适量清水和两片姜片,大火煲开后小火慢煲两小时
出锅前加盐调味,少量即可。
碗里加葱花。
冬天排骨汤怎么炖了好喝
冬日大补清炖排骨汤:
主料:排骨500g;
配料:白萝卜适量,红枣适量,枸杞适量,盐适量;
步骤:
1、白萝卜洗净刨皮切块;
2、排骨剁块之后洗净;
3、砂锅里先加入白萝卜,再加入排骨;
4、添水稍淹过食材;
5、放电炖锅中,调至慢炖3小时;
6、炖两个小时后,准备适量枸杞和红枣,进行洗净;
7、加入锅中,继续炖;
8、炖至最后半小时加盐调味;
9、3小时后即可出锅。
大白豆排骨汤怎么炖
主料:排骨500克;辅料:薏米、茨实、大白豆、眉豆、无花果各适量
做法:
1、排骨用姜片焯水十分钟左右;
2、焯完水后把准备好的排骨、薏米、茨实、大白豆、眉豆、无花果全倒进电饭锅里,放大半锅水,先按做饭按钮,因为火够才能把豆子煮烂;
3、大白豆、豆子、茨实薏米煮到开花时,再换煮粥档,一直到煮好为止,大概两小时左右;
4、豆子基本煮开,排骨煮得很软,就可以出锅了。
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