冬天排骨汤怎么炖了好喝

冬天排骨汤怎么炖了好喝

冬日大补清炖排骨汤：

主料：排骨500g；

配料：白萝卜适量，红枣适量，枸杞适量，盐适量；

步骤：

1、白萝卜洗净刨皮切块；

2、排骨剁块之后洗净；

3、砂锅里先加入白萝卜，再加入排骨；

4、添水稍淹过食材；

5、放电炖锅中，调至慢炖3小时；

6、炖两个小时后，准备适量枸杞和红枣，进行洗净；

7、加入锅中，继续炖；

8、炖至最后半小时加盐调味；

9、3小时后即可出锅。

玉米排骨汤怎么煮好吃

1、选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状，长短随意。

2、玉米去皮、去丝，切成小段。姜块切出一两片。葱打结。

3、肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约30分钟，再放入玉米，一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可。

排骨汤怎么保存

1、将排骨汤分成所需份数比较好。

2、存放前，要将汤烧开分成若干份，晾凉后进行存放。

3、晾凉后存放直接可以用乐扣盒子或其它容器装盖好，如果没有可以用保鲜膜。

4、一般两天左右的话，冷藏室就可以了。

5、如果是要存放久一些，最好是存放冷冻室。

绿豆海带排骨汤怎么煲

绿豆海带排骨汤的做法：

主料：排骨，绿豆，海带；

配料：食盐，姜，葱；

步骤：

海带提前一个晚上泡发，中途换几次水，绿豆也提前两个小时泡上；排骨洗干净后，焯水后捞出来冲去浮沫；排骨加一块老姜、适量清水大火煮开后小火炖至五成；泡好的海带洗干净后切成小块，和绿豆一起放至排骨汤中，小火炖至海带软烂、绿豆开花，用适量盐调味即可。