米酒汤圆的做法

米酒汤圆的做法

食材用料：米酒500毫升、糯米圆子100克、枸杞5克、冰糖20克、干桂花2克

做法：

1、材料准备好，糯米圆子和米酒买的现成的；

2、锅内入适量水，放入糯米圆子；

3、大火烧至糯米圆子全部漂起来；

4、加入米酒，冰糖和枸杞；

5、烧开即可。

做米酒汤圆的方法

1、食材：黑芝麻汤圆300g、冰糖50g、米酒100ml。

2、因为自己制作米酒比较困难，所以是在超市买的盒子装的米酒。汤圆倒出来装到大碗里面。

3、洗干净锅，里面放入500ml左右的水。加入米酒，煮沸。

4、加入冰糖，等到冰糖溶化的时候，加入汤圆。

5、沸水，小火盖着锅盖煮8分钟左右，等到汤圆都能上浮的时候，这时候汤圆才表示熟了，然后就准备开吃吧。

米酒汤圆怎么做

糯米粉200g、米酒150g、枸杞15颗、鸡蛋2个。

1、糯米粉用温水调和成光滑的白色面团。

2、将面团分成若干份，毎个搓成小圆球，放在盘中。

3、将做好的汤圆放入煮沸的水中，待其全部浮出水面时，倒入米酒。

4、大火煮开后，放入打散的鸡蛋。

5、大火煮开，放入枸杞，关火，即可。