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如何制作好吃的简易版可乐鸡腿

更新时间: 2026-05-04 15:56:27

如何制作好吃的简易版可乐鸡腿

1、材料:鸡腿、洋葱、鲜蘑菇、可乐、姜;调料:油、生抽王、料酒、盐。

2、做法:洗净鸡腿,斩成块状待用;鲜蘑菇去蒂洗净,切成条;洋葱剥去外皮,洗净成块;姜切成片。烧热汤匙油,炒香洋葱块,放入鸡腿肉拌炒几下,加入1汤匙料酒,煸炒至鸡肉变白。注入1杯清水搅匀煮沸,将鸡肉和汤汁都倒入砂锅内。鲜蘑菇和姜片,加入1汤匙生抽王和1罐可乐搅匀,加盖大火煮沸,改小火煮20分钟。开大火收汁,待汤汁呈浓稠状后,加入1/3汤匙盐调味,即可出锅。

如何制作黑椒鸡排

一、材料:鸡脯肉、西兰花、胡萝卜、洋葱、生抽、料酒、盐。

二、制作:

1、把鸡脯肉洗净。

2、把洋葱去皮洗净。

3、把胡萝卜洗净切成片,西兰花掰成小朵后洗净。

4、把鸡脯肉放在砧板上用刀背轻轻的敲打一面,再翻过来敲打另一面,两面都敲打后放入容器里。

5、在鸡脯肉上撒上适量盐、料酒、生抽、黑胡椒粉腌制。

6、把腌制好的鸡脯肉放在加热了的电饼档里煎制,电饼铛里要先少量刷一层油。

7、两面都煎的焦黄了即可盛出,把煎好的鸡排切成条状。

8、切好的鸡排装盘,用焯过水的西兰花点缀。

9、把洋葱切成末倒入油锅里煸炒,加盐加生抽和番茄酱调味,适量加些开水炒至有卤汁出来。

10、用煎鸡脯肉的余油把胡萝卜片稍微煎至,然后装盘,把炒好的洋葱汁浇在盘中的鸡排上。

ps中如何制作一个圆环路径

1、新建一个正方形画布文件;

2、同时按下ctrl和r键调出标尺,利用标尺参照,从标尺处拉出如图的参考线;

3、U键选择椭圆工具,按住Alt键将鼠标在图片正中心(附图红方框)位置,向外围拖动,直至路径外沿同时处于外圈红点位置;

4、再次重复将路径同时置于内圈圆点位置,圆环路径便完成了。

如何制作孜然杏鲍菇

1、材料:杏鲍菇2个,洋葱半个,香菜2棵,大蒜几瓣,油适量,盐适量,生抽一勺,芝麻2克,胡椒粉适量,孜然2克。

2、做法:(1)杏鲍菇洗净,控干水分,顺着杏鲍菇生长的方向,撕成0.5厘米的丝状,记得要用手撕,不要用刀切,口感绝对不一样。

(2)洋葱切成跟杏鲍菇差不多粗细的丝,香菜切成短段,大蒜拍松后去皮剁成末。

(3)准备辣椒粉,孜然,和芝麻,辅料可多可少,味道全凭自己的喜好。

(4)锅热放油,不要太多,一点点能涂抹开就好!将洋葱片倒入锅中,炒出香味。

(5)香味飘出,洋葱微微变软的时候,将杏鲍菇丝倒进去。

(6)慢慢将水分煸干,别着急添加任何调料,如果有点粘锅就把火稍微调小一些。

(7)水分挥发后添加生抽和盐,如果还出汤汁就继续翻炒一下。

(8)炒至杏鲍菇变得干爽,加入辣椒粉、孜然、芝麻和蒜一同翻炒,炒至香味飘出,上色,放入香菜翻炒均匀即可。


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