桑葚黑豆黑芝麻的功效

桑葚黑豆黑芝麻的功效

1、黑豆的功效：古人认为豆是肾之谷，黑豆形状像肾、味甘性平，有补肾强身、活血利水、解毒、活血润肤的功效，特别适合肾虚者食用。大豆酿造的豆豉有解毒、除烦、宣郁的功效。黑豆制成的豆浆、豆腐等，是脱发患者的食疗佳品，故有“乌发娘子”的美称。

2、黑桑葚的功效：桑葚营养丰富，含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质。现代医学研究证明，桑葚具有增强免疫、防止人体动脉及骨骼关节硬化、促进新陈代谢等功效。从中医角度来说，桑葚味甘酸、性寒，入肺、肝、肾、大肠经，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。所以，过度用眼的白领一族也可以多吃桑葚。

3、黑芝麻的功效：黑芝麻性味甘、平，具有滋养肝肾、养血润燥的作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老。有润五脏，强筋骨、益气力等作用。可强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘。

黄豆花生黑芝麻打豆浆

黄豆、花生、黑芝麻豆浆：

1、黄豆提前泡好，清洗干净，加一碗水放高压锅压5分钟熟了即可。

2、把煮熟的黄豆连水一起倒入豆浆机

3、加入花生，熟黑芝麻。

4、加水倒水位线，点湿豆功能，豆浆机开始工作。

5、滴滴豆浆机响了，关闭电源。

6、打开盖子，放入黄冰糖。

7、按搅拌键三次，基本就搅匀，黄豆、花生、黑芝麻豆浆就完成了。

黑芝麻和核桃一起怎么吃

黑芝麻核桃粥

材料：大米30克、糯米20克、核桃仁30克、黑芝麻30克、冰糖适量。

做法：

1、大米和糯米用清水浸泡10分钟。

2、将锅中水烧开放入大米和糯米。

3、大火煮开加盖小火炖煮。

4、将核桃和黑芝麻炒香，然后用蒜臼捣碎。

5、米粥煮至粘稠加入冰糖，然后煮至冰糖融化。

6、再放入黑芝麻和核桃仁。

7、搅拌均匀煮上2分钟关火盛出即可。

黑芝麻馒头的做法

1、面粉 500克、黑芝麻粉 适量、酵母 1钱、白糖 适量、清水 250克。

2、清水融化白糖和酵母，静置几分钟，即成酵母水。

3、把酵母水倒入面粉中。

4、用筷子搅拌成均匀的面絮状。

5、再下手揉面，揉成光滑的面团。

6、取岀面团，放在案板上，把面团摊开。

7、撒上黑芝麻粉。

8、把面团和黑芝麻粉揉混合均匀。

9、揉混合均匀后，用擀面杖擀成长方形。

10、由一端卷起来，搓成长条。

11、然后用刮刀均匀的切成馒头形状，头底两部，搓成圆形馒头。

12、架子刷上花生油（防止粘）把馒头生坯依次摆放好架子上。

13、盖上盖锅，醒发一个小时，冷水上锅蒸，大火蒸八分钟。

14、熟后关火，焖5分钟就可以开锅了。

为什么黑芝麻不可以同鸡肉同时吃

黑芝麻可以与鸡肉同时吃，分析如下：

1、鸡肉中所含的蛋白质是优质蛋白，此外，鸡肉中还含有饱和和不饱和脂肪酸；

2、芝麻中含有植物不饱和脂肪酸，同时含有维生素E和丰富的钙，对脂肪的代谢、抗氧化降脂有很好的促进作用；

3、两者在一起没有任何不良反应，更不会导致死亡。中餐中著名的“芝麻鸡里脊”和“怪味鸡”都是这两种原料的很好结合实例。