如何制作卤味求详细步骤

如何制作卤味求详细步骤

卤料配方：川味卤香调料1包、老姜100克、大葱150克、绍酒100克、精盐适量，熟菜油20克，冰糖250克，清水5000克，配料为一次卤水用量，根据卤制品数量，可按比例适当增减用量。

1、将冰糖砸碎，炒锅置火上放菜油和冰糖100克，炒至熔化呈银红色，掺清水250克制成糖色；

2、锅内掺清水5000克，放入拍刀姜、葱把子、盐、冰糖、绍酒、糖色和香料袋，用小火煮至香味四溢即成卤水备用；

3、包好的香料袋还可以留下待下次再煮，煮成的卤水可以连续使用，每次煮完后，除去杂质泡沫，撇去浮油，净下来的净卤水再加入食盐煮沸后，将卤水盛入陶瓷卤水缸中保存；

4、下一次卤制时，便把卤水倒入锅里，并放入上次的香料袋再煮，如果香料袋已翻煮多次，卤水也变浑浊并感觉无香味时应换新的香料袋和卤水，以保持卤水的质量。

利用路由器如何制作电视天线

1、将铜线绕着螺丝钉缠绕，增加天线的信号强度。缠的圈数越多，无线信号越好。

2、然后是预留部分并剥去铜线外皮的1/8左右。

3、将铜线做成与增强天线一样的形状，确保DIY所制作天线外形的美观。

4、将做好的天线焊到无线路由的天线底座上。

5、最后用这种大杯可乐的吸管套在天线外，增强其美观性。（也可以找别的细小的管子代替），DIY，重在娱乐，实惠，实用，简单方便，就是自己要动。然后再弄上一点墨水或漆看起来是不是和别的差不多啊。

6、到此DIY天线制作基本上就结束了。

如何制作奥尔良炸鸡翅

1、材料准备：鸡翅6个，奥尔良腌肉料15克，水15克，玉米淀粉40克，中筋面粉100克，小苏打2克，鸡蛋25克，牛奶25克，油适量。

2、将新鲜的鸡翅洗干净，用牙签在鸡翅上面穿洞，为了使腌料更容易浸入。

3、将奥尔良烤肉料倒入盆中，加入水，搅拌均匀。

4、将鸡翅倒入，使每块鸡翅都均匀的包裹上腌料。

5、称量好裹粉所需原料，过筛，混合均匀。

6、鸡蛋和牛奶混合，搅拌均匀。然后加入50克的裹粉，搅拌均匀。

7、将腌好的鸡翅放入蘸液中，均匀的裹上蘸液，然后放入裹粉中，揉搓按压几次。

8、将裹好粉的鸡翅，油锅放入适量的油烧热，然后放入鸡翅，炸至变色即可。