如何制作芒果布丁

如何制作芒果布丁

1、芒果布丁的用料：芒果500克、牛奶100克、砂糖60克、淡奶油100克、鱼胶粉10克。

2、芒果顺着果核横剖成两半，再切成小方块， 顶起皮来， 就很容易将果肉取出；

3、准备好所有的原材料备用；

4、将大部分芒果肉搅拌成泥，余下的切丁待用；

5、牛奶加砂糖小火加热至80度左右，加入砂糖， 搅拌均匀；

6、再将鱼胶粉倒入，搅拌使其溶化；

7、熄火后放入大容器中摊凉后， 加入奶油搅拌均匀；

8、再将芒果泥倒入， 混合均匀；

9、将所有的混合物过筛；

10、倒入准备好的容器中；

11、放入冰箱中冷藏一个小时， 拿出来吃时再将芒果肉切成小丁放在上面。

如何制作好吃的香菜金针菇豆皮卷

1、食材：豆皮1块（约200克），金针菇约200克，香菜约200克，食用油适量，烧烤料适量，牙签。

2、我们将豆皮切成合适的小片，再将香菜和金针菇切成比小块豆皮更长一点点的长度。

3、然后香菜和金针菇用豆皮包起来，然后用牙签固定好。

4、然后锅中放油，油热后，小火将豆皮卷慢慢煎熟，煎至金黄色泽。

5、在碗中放入和思路的烧烤料，浇入热油浇出香味，搅拌均匀后刷在煎好的豆皮卷上面，就能享用啦。

如何制作自制薯片

1、食材：土豆三个、孜然粉若干、辣椒粉若干、五香粉若干、胡椒粉若干。

2、将土豆去皮后洗干净。

3、将去皮的土豆切片，切的越薄越好，也可以用刨板刨片。

4、锅中加水烧开，将土豆片放入锅中煮透，时间不要过长，时间长了土豆会烂，不超过2分钟为易。

5、土豆煮好后关火，将土豆片从锅中捞出，然后过一遍凉水。

6、过凉水以后捞出，控干水分备用。

7、起锅烧油，油温6-7成热时加入土豆片，炸至金黄色以后捞出。

8、取一个干燥干净的容器，放入胡椒粉，辣椒粉，五香粉，孜然粉，搅拌均匀配置小料，小料的配置也可以根据个人口味添加。

9、将配制好的小料均匀的散在土豆片上，自制的薯片就做好了。可以开动了。

断桥青椒鱼如何制作

一、食材：

1、主料：黄辣丁鱼、鲶鱼、青椒；

2、辅料：花椒、辣椒。

二、步骤：

1、将黄辣丁鱼单条去内脏，清理干净，鲶鱼去内脏，清理干净，切块备用；

2、青椒切段备用；

3、热锅烧油，放花椒，辣椒，炒香；

4、放入青椒，进行炖煮；

5、青椒汁做好后，放入整条的黄辣丁鱼和鲶鱼块，进行炖煮；

6、鱼肉煮熟即可出锅。