如何制作拔丝苹果

如何制作拔丝苹果

1、食材：苹果两只，白糖半小碗，淀粉少许，花生油适量。

2、备好苹果、白糖。

3、苹果削皮，切成大小合适的小块，装盘备用。

4、然后抓两把玉米淀粉，放入适量的水，和成粘稠的糊，放入苹果搅拌均匀。

5、锅热放适量的油，待油温80度左右的时候，把苹果一个个的放进锅里，等大火炸至漂起，改小火继续炸至外表发硬，呈金黄色的时候，捞起控油备用。

6、锅里留少许的油，加适量的水；放入白糖，水和糖的比例是1：2。

7、将白糖大火熬化，改小火顺时针搅拌，观察泡泡的变化，泡泡会越来越少，直至没有泡泡，呈金黄色。

8、快速放入苹果，关火翻炒均匀至苹果块上面有一层薄薄糖分裹住。

9、最后放到碟子，拿筷子快速拔丝，即可完成。

如何制作网络接收器

1、找一个漏勺，在漏勺的中心处用尖嘴钳剪一个小圆；

2、剪好后把预先准备好的螺母，安装在漏勺中心小圆上；

3、把接收器延长的数据线，安装到刚才的螺母盖上；

4、找一个三脚架，把漏勺固定在三脚架上；

5、把制作好的接收器终端连接，将延长的数据线连接电脑，网络接收器就做好了。

如何制作好吃的家常版剁椒鱼头

1、食材：胖头鱼鱼头1个、剁椒适量、高度白酒1大匙、胡椒粉少许、料酒1大匙、蒸鱼豉油1大匙、油适量、盐适量、姜适量、葱适量。

2、将鱼头洗净，从鱼唇正中剖开，在鱼头下面鱼肉较厚的部分斜划几刀。

3、将料酒胡椒粉盐撒在鱼头上，抹匀，腌制约分钟。

4、将高度白酒倒入剁椒中，拌匀备用。

5、在腌制好的鱼头表面淋上少许油，抹匀。

6、将姜切片葱切段，铺在碗底。

7、再放上处理好的鱼头。

8、然后将步骤的剁椒铺在鱼头上。

9、蒸锅内放入适量的水，烧开，然后摆入鱼头，盖盖，大火隔水足汽蒸约分钟。

10、将蒸好后的鱼头取出，倒去碗内多余的汤汁，撒上葱花，淋入蒸鱼豉油，然后将适量的油烧热，泼在上面即可。

如何制作芒果雪糕

1、芒果250克、白糖30克、酸奶、巧克力、花生碎。

2、芒果去皮去核用料理机打成泥，可以不用打的很细，保留点纤维感也很好！如果想要吃到芒果丁，稍微留一部分不要打。

3、芒果泥加糖和牛奶，搅拌均匀。

4、冷藏12小时以上的淡奶油，冰箱取出，打发到8分左右！这次是8分，跟上次酸奶雪糕的淡奶油要稍多打一会儿。

5、将芒果牛奶糊和淡奶油混合均匀，装入模具，送冰箱冷冻4小时及以上就可以脱模啦。

如何制作米老头

1、食材:大米500g、糖20g、坚果50g.

2、先将大米倒入油锅中。

3、大火炸至开花漂浮即可捞出。

4、接着在锅中加入一勺糖和一勺水。

5、小火慢慢的熬制。

6、熬成香油色倒入大米和坚果。

7、翻拌均匀。

8、炒好后放入模具中。

9、最后只需要自然放凉即可。