如何制作桂花糕

如何制作桂花糕

1、糯米粉、澄粉混合搅拌制成面糊后在平底锅中静置半小时定型，之后盖上保鲜膜上锅蒸熟。

2、取适量水溶解白砂糖，再加少许玉米油搅拌至没有大的油泡泡。

3、新鲜桂花加温开水和蜂蜜制成糖桂花。

4、蒸熟后放凉再放冰箱冷藏半小时取出切形、装盘、淋上桂花糖水即可。

如何制作简易的苍蝇纸

材料：食用油、松香、白糖、纸条

步骤：在炒菜勺中放少许食用油（花生油、豆油等植物油均可，不能用猪油、牛油等动物油，因为动物油脂易凝固），加热后放入少许松香，随即离开火，待松香化掉油变冷后，调入一点儿白糖或蜂蜜。将制得的有粘性的油涂在纸条上，放置在有苍蝇往来的地方。此种油不但有粘性，由于含糖、蜜而带甜味，苍蝇特别喜欢，一旦落在上面，就会被牢牢粘住。

如何制作烙面

1、面粉200g，鸡蛋两个，酵母适量，食用油适量，电饼铛适量。

2、在面粉中加入鸡蛋，酵母和食用油，然后加入搅拌生无颗粒的液体，不要太稀，稠一些。

3、盖上保鲜膜，放置一段时间，最好是放到比较温暖的地方，等它发酵到两倍大时，不需要再揉搓面粉，可以直接使用。

4、将家中的电饼铛刷上油，预热好，调中档火，预热好后倒入适量面糊，盖上盖子加热3分钟左右，一张烙面就做好了。

如何制作炒面

主料：面条、腊肉；

辅料：油菜、西红柿、圆葱、蒜、葱、姜、蚝油、海鲜酱、生抽、鸡精、食盐、植物油、十三香；

准备好原材料；葱、姜、蒜切碎，西红柿、圆葱切片；水烧开，下水煮面条，煮的比平时要硬些，一会还要炒；锅中油烧热；下入蒜花爆香；接着下入腊肉、葱花翻炒，再倒入西红柿、圆葱继续煸炒；放入海鲜酱与蚝油、生抽、十三香，油菜也下入，加一点水；下入煮好的面条，加盐炖一会，出锅加鸡精；装盘。