如何制作易脱骨的糖醋排骨

如何制作易脱骨的糖醋排骨

糖醋味平时吃得少，但一直都在记忆中。糖醋排骨、红烧肉、红烧鱼、干锅手撕包菜、酸辣土豆丝、小炒肉，这些都是家里聚餐常备的菜品

排骨在水中煮出血水捞出待用，干净锅入少油放入排骨翻炒到表面有焦色捞出待用。

干净锅少油，中小火放入冰糖融化，请仔细看图，冰糖融化（未成糖色）。

放入排骨与冰糖混合均匀（冰糖的颜色开始成焦色），放入黑醋、生抽、白酒。

翻炒到能闻到醋的香味。倒入沸水，放八角1颗、姜5片左右、蒜2瓣、少盐盖上锅盖煮50分钟。

打开锅盖大火收汁，收汁的时候要一直不停的翻炒，汁水即将完全蒸发的时候，倒入适量醋在锅中继续翻炒，直到糖挂在排骨上为止（为了防止收汁的时候时间过久，糖产生苦味，在汁还剩图一的样子，建议大家关火翻炒）。

成品亮相

芝士火锅如何制作

1、海鲜、蔬菜洗净，切适当大小，分别烫熟，沥干。Gruyere芝士、烟熏芝士切碎。

锅中放入奶油加热，爆香蒜末、红葱头末、葛缕子，加入面粉以小火炒匀，倒入鲜奶、白酒稍煮片刻，最后加入芝士煮至融化，移至芝士锅中继续以小火加热保温。

2、将面包、海鲜、蔬菜等食材蘸3中之芝士酱食用。注意事项，搭配食品：享用浓醇芝士火锅的同时，若能搭配微甜的白酒，可说是人生一大享受。

如何制作文件夹图标

1、首先，大家要打开一张图片，最好放到桌面。

2、然后右键点击这张图片，再打开这张图片。

3、然后将这张图片另存为一下。

4、另存为为bmp格式的图片。

5、然后再右键点击图片，点击【属性】。

6、进入属性后，将图片改为【ICO】文件夹格式。

7、然后再右键文件夹进入属性，点击【自定义】，再点击【更改图标】。

8、然后选择要更换的图标更换一下即可。

如何制作蜜豆

蜜豆的做法:

1、将红豆淘洗干净沥水装入保鲜袋入冰箱冷冻一小时以上，豆子冻硬即可，从冰箱取出倒入锅中加入适量水大火煮半小时煮至豆子熟透变酥烂（豆子放入冰箱冷冻按照热胀冷缩的原理可以缩短煮豆的时间）。

2、煮好的红豆倒出过滤豆汁（沥好的红豆汤可以饮用）。

3、沥汤汁的豆子倒入锅中加入白砂糖翻炒均匀。

4、豆子加入糖融化后会有汤汁，开小火翻炒几下稍稍收汁即可做好蜜豆。