透视表如何制作

透视表如何制作

透视表制作方法如下。

1、准备数据源。

2、选中数据源，菜单栏插入-数据透视表。

3、如果选择数据透视表，就只会汇总表格，如果选择数据透视图，那生成的不仅有汇总表格，还有汇总图表。

4、现选择数据透视表来看看怎么生成表格。

5、创建数据透视表里确定区域无误，并设置新的数据透视表的放置位置，这里选择在新的工作表，然后点击确定。

6、自动跳转到新的数据透视表界面。

7、在右侧上部选择要添加到报表的字段，可以发现左侧工作区已经有显示按这些字段汇总的报表数据。

8、可以根据需要选择要看哪些数据，随时可以更换勾选。

9、在右侧下部设置报表筛选与列标签。

10、这里选择报表筛选以CUSTOMER为筛选条件，用鼠标从下面行标签里将其拉到报表筛选框里。

11、不管是汇总表还是汇总图表里，只要是有下拉列表框的，都可以根据需要操作，十分灵活。

如何制作清爽好吃的清炒莲藕

1、主料：莲藕300克。调料：盐3克,味精1克,植物油25克。

2、做法：将嫩藕洗净切成薄片。锅内入油烧热，放入藕片颠翻几下。放入适量食盐、味精立即出锅。

3、莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。

水果酸如何制作

原料：菠萝、橙子、雪梨、苹果、黄桃。

做法：

1、将菠萝、橙子、雪梨、苹果、黄桃放入保鲜袋，加入白醋，扎紧袋口摇晃，3小时后就可以吃。

2、使用其他水果做也是可以的，如草莓、葡萄、菠萝切片、苹果切片等混合放。红茶包1包、冰糖几块，开水4杯。然后将水果分别洗净去皮切小丁放入透明小壶中，另外将红茶包加开水煮成红茶。熄火后加入冰糖拌匀，再将水果倒入浸泡10分钟，待水果香味飘出时香甜可口的水果茶。

下酒菜要如何制作呢?

1、酸辣白菜

酸辣白菜既是开胃菜，又是酒菜。制作较为简单。正宗的酸辣白菜不需要白菜叶，只要白菜帮留下洗干净，切细条，切洋葱，辣椒条。烧热油，炒洋葱、辣椒和胡椒，然后倒入白菜帮爆炒，白菜软化后倒点醋和盐，均匀炒制即可。

2、油炸花生米

生花生米洗净控干，一是为了洗净灰尘，二是因为冲洗后受热均匀，不容易炸糊；

炸花生米应凉油下锅，热油下锅会使花生米急剧受热，容易导致外焦内生；中火下翻炒，直到花生米为金黄色、且锅内几乎没有小泡时捞出，这时的花生米大约七八成熟，等全熟捞出就全糊了；将花生米捞出装盘后趁热洒上少许白酒，搅拌均匀，然后将花生米尽量摊平，等完全凉后再撒上少许白糖，经过这样处理的花生米酥脆一致，色泽美观，香味可口。

3、泡椒凤爪

泡椒凤爪香辣，酥脆，口感好。非常适合下酒。先洗鸡爪，然后用刀把鸡爪分成两半，准备调味品。将鸡爪放入锅中，加入姜、蒜、胡椒、香叶、八角、肉桂和盐。煮沸13分钟，直到鸡爪煮熟。取出鸡爪，放在自来水下放凉，避免随后的肉冻把胶质冲走。准备一个瓷容器，加入清水或冷白开水，倒入适量白醋，搅拌均匀，加入鸡精和盐。把鸡爪扔进水里，盖上它们进行腌制。味道辛辣，酸辣清凉。