萝卜炖排骨的沾水怎么调

萝卜炖排骨的沾水怎么调

材料

排骨3根,萝卜1个,油、盐、酱、醋、鸡精适量,大蒜子1个,葱少许。

做法

1、准备食材:萝卜一个,切成半厘米厚度的片.排骨三根,剁成小块.大蒜子剥皮.姜丝；

2、制作过程:油锅8分热后放入排骨,翻炒3分钟,放入姜丝,待排骨泛白后放入萝卜,翻炒1分钟后放入盐,蒜,加半碗水煮开；

3、倒入炖锅中加水小火炖.15分钟左右,可以闻到萝卜的香味.放入少量鸡精即可出锅.陈盘后放些许葱花。

小诀窍

炖的时候小火慢慢炖,不要翻动,放水可以一次少放点,多次添加,那样排骨的味道更能进入萝卜里面；

配蘸水:云南很多菜都要配沾水吃,这个蘸水就是用油辣子,鸡精和酱油配的。

油辣子的做法:辣椒面盛入一个干燥容器中,把花生油烧热,要很热的油,浇到辣椒面上面会刺啦刺啦响,但是不能糊.边倒油边搅拌,最后放一点盐。

牛肉馅怎么调好吃还嫩

1、先把牛肉去净筋膜，洗净，绞成细茸，用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后，静置约40分钟，再加姜汁及清水250克搅拌均匀；白萝卜去皮洗净，切成厚片，入沸水锅中煮熟后捞出，放菜墩上用刀剁成细粒，再用纱布包住，挤出水分；洋葱切细末。

2、牛肉茸加入萝卜粒、洋葱末和匀，再加入精盐、胡椒粉、酱油、味精、香油、干淀粉、鸡蛋液拌匀，即成。

开瑞k50手刹怎么调

手刹紧稍微提点就行，后面手刹会松。

1、外观方面，开瑞K50堪称一流。它的前脸设计加上了黑色装饰条点缀的雾灯，十分亮眼。车子的侧面也很有动感，腰线上扬，再加上圆润饱满的尾部造型，徒添几分性感。

2、另外据相关资料显示，开瑞K502019款为最新款，其车型共有4种，分别是开瑞K50 2019款 1.5L 手动舒适型、开瑞K50 2019款 1.5L 手动超值版、开瑞K50 2019款 1.5L 手动定制版尊享型。

3、开瑞K50的尺寸方面更是一大亮点，当前在售的最新款式一共有1种，其中最为突出的款式长宽高分别为4501mm、1760mm、1790mm。