如何制作鸡肉玉米肠

如何制作鸡肉玉米肠

1、食材：鸡肉，食盐，适量、玉米粒适量、白糖适量、料酒适量、水适量、淀粉适量、白胡椒适量、黑胡椒适量、白酒适量。

2、鸡肉拿回来剁成泥，放入白酒，料酒，食盐，白糖，白胡椒粉，充分搅拌均匀。

3、将淀粉加入纯净水适量调成水淀粉。这里比例自己把握。

4、之后将办好的鸡肉泥，加入黑胡椒碎末，和玉米粒，加入水淀粉。

5、每次加入的水淀粉都要将鸡肉泥搅拌均匀，让其充分混合。

6、将买回来的肠衣，提前浸泡脱盐，可以借助绞肉机灌肠，在绞肉机的前端套上灌肠罐，开始灌肠。

7、之后每一节用细线系上隔开，用阵在没一节上扎一扎，排气。

8、之后放入锅中放入清水放入花椒粒，倒入鸡肉肠，煮15-20分钟。

9、等肉肠变色就熟了，之后捞出剪断就可以吃了。

如何制作果冻

主料：鱼胶粉、水果、牛奶适量。

方法步骤：

一勺鱼胶粉用5勺80度以上的开水调开。加入水果丁。加入与鱼胶粉水等量的牛奶或其他饮品。放入冰箱15分钟即可。

如何制作酸菜鱼步骤窍门

1、原料：黑鱼600克，泡酸菜100克泡红辣椒25克，泡仔姜、葱花各15克，花椒3克，蒜5克，精盐4克，料酒10克肉汤500克，熟菜油500克。

2、制作过程：将鱼两面各切3份，酸菜搌干水分，切成细丝，泡红辣椒剁碎，泡姜切成粒；炒锅置中火上，下熟菜油烧至六成热，放入鱼炸呈黄色时捞出；锅内留油，放入泡红辣椒、姜、葱花，再掺入肉汤，将鱼放入汤内。汤沸后移至小火上，放入泡酸菜，烧约10分钟，盛入盘。锅内加入醋，即可。

如何制作隐藏字体

如何制作隐藏字体

把屏幕倾斜才能看到的字体如何制作:首先下载一个photoshop软件,字体编辑好后选择字体颜色,将字体颜色的RGB全部设置为250之后,字体就跟背景颜色一致了,只能将屏幕向上倾斜一定的角度才能看到(详见图片)

首先打开PS，点文件新建一张空白图片

然后用文字工具写你想写的字，先用你能看的到的颜色。

打开文本颜色编辑器，把RGB值调成250,250,250，点确定。

确定之后图片变成空白了，这时已经成功了，是不是很简单，然后另存为发给想发的人吧。

西安扯面是如何制作的

西安扯面制作方法如下：

面粉中加入盐，混合均匀后加水揉至面团，顺一个方向将面团揉透，以便面团成筋。揉好的面团揪成小剂子。取一大盘，盘上抹上油，将小剂子揉成圆柱状，依次摆放于盘中，表面刷上薄油。用保鲜膜包好，放置醒半小时。取一小剂子。将其拍按扁。用擀面杖上下均匀稍擀宽。在中间部位横压一下。两手揪住两端。在案板和空中使面借弹跳之力扯长。中间横压部分形成一道薄膜。从中间部位开始向两端扯开薄膜，形成一圈封闭的面条。扯面即完成。