烧烤鸡头如何制作

烧烤鸡头如何制作

烧烤鸡头制作方法：

把鸡用水焯5至10分钟；把焯好的鸡头洗干净，毛处理干净，放锅里烀20分钟左右至熟；将烀熟鸡头放凉，用手从嘴掰开；锅里放油，烧八成热放红辣椒，出香味后放辣酱，放入处理好的鸡头翻炒；最后放烧烤料炒匀，盛盘即可。

如何制作奶香玉米

1、处理一下玉米，在做煮玉米的时候，不要把玉米的皮全部剥掉，留两三片包住玉米，去掉玉米的胡须。

2、冷水中加入一杯牛奶。

3、都说要想甜加点盐，所以水中加入半勺盐和一勺白糖。白糖不要多加，煮玉米有点淡淡的甜味是做棒的。

4、大火烧开转小火，继续煮十来分钟就可以关火了。玉米煮熟以后不要急着吃，在锅里焖个三两分钟再吃，味道更加软糯香甜。

如何制作糟蛋

1、将浸好的糯米捞出后，用清水冲洗干净，倒入蒸桶内摊平。锅内加水烧开后，放入锅内蒸煮，等到蒸汽从米层上升时再加桶盖。蒸10分钟，用小竹帚在饭面上撤一次热水，使米饭蒸胀均匀。再加盖蒸15分钟；

2、淋水后的米饭，沥去水分，倒入缸内，加上甜酒药和白酒药，充分搅拌均匀，拍平米面，并在中间挖一个上大下小的圆洞。缸口用清洁干燥的草盖盖好，缸外包上保温用的草席。经过7天后，将酒糟拌和均匀，静置14天即酿制成熟可供糟蛋使用；

3、选用质量合格的新鲜鸭蛋，洗净、晾干。手持竹片，对准蛋的纵侧从大头部分轻击两下，在小头再击一次，要使蛋壳略有裂痕，而蛋壳膜不能破裂；

4、糟蛋用的坛子事先进行清洗消毒。装蛋时，先在坛底铺一层酒糟，将击破的蛋大头向上排放，蛋与蛋之间不能太紧，加入第二层糟，摆上第二层蛋，逐层装完，最上面平铺一层酒糟，并撒上食盐即可。

水果真酸料如何制作步骤是什么

方法一：

材料：原味酸牛奶1杯、火龙果1个、苹果1个、猕猴桃1个、橘子1个、香蕉1根、圣女果5个、美国大杏仁6颗。

做法 ：

1、将火龙果对半切开，用挖球器将果肉挖成一个个的小球备用。

2、苹果、猕猴桃、香蕉、橘子去皮切丁，圣女果切半。

3、把苹果、猕猴桃、香蕉、橘子丁、圣女果、美国大杏仁放入火龙果容器内，淋上酸牛奶即可 。

方法二：

材料：苹果1个、葡萄20粒、黄瓜半根、西红柿1个、酸奶250克、蜂蜜1茶匙。

做法：

1、所有食材去皮切成小块，备用。

2、倒入酸奶和蜂蜜搅拌一下即可。