如何制作芒果雪糕

如何制作芒果雪糕

1、芒果250克、白糖30克、酸奶、巧克力、花生碎。

2、芒果去皮去核用料理机打成泥，可以不用打的很细，保留点纤维感也很好！如果想要吃到芒果丁，稍微留一部分不要打。

3、芒果泥加糖和牛奶，搅拌均匀。

4、冷藏12小时以上的淡奶油，冰箱取出，打发到8分左右！这次是8分，跟上次酸奶雪糕的淡奶油要稍多打一会儿。

5、将芒果牛奶糊和淡奶油混合均匀，装入模具，送冰箱冷冻4小时及以上就可以脱模啦。

如何制作松仁玉米

1、主料：玉米粒400克，剥壳松子仁100克，红辣椒1个，青辣椒1个，香葱2棵。

2、调料：食用油15克，精盐1小匙，白糖3小匙，味精1小匙。

3、辣椒切小丁，香葱切末。

4、玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟，捞出沥干。

5、用中火将炒锅烧至温热，放入松仁干炒，至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒，避免颜色不均匀。

6、将炒好的松仁盛出，平铺在大盘中晾凉。

7、炒锅中倒入油，用中火烧热，先把香葱煸出香味，再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分钟，调入精盐和白糖，翻炒均匀，加入味精，松仁炒匀装盘成菜即可。

如何制作土豆丸子

百吃不厌的土豆，外脆里嫩的土豆丸子，搭配番茄酱或椒盐都好吃哦。

土豆洗净去皮切片，洗去淀粉，然后上锅蒸熟；

葱切粒，火腿切碎粒炒香；

蒸熟的土豆趁热压成泥，加入火腿粒、葱粒、盐适量、五香粉适量拌匀；

再加入面粉拌匀，搓成一个个这样差不多大小的小丸子；

丸子锅每孔倒点油加热，放入土豆丸子煎至金黄；

金黄的土豆丸子，特别喜欢趁热吃。

如何制作快手菜鸡丁炖栗子

1、鸡胸肉洗净，去掉筋膜，鸡大胸和鸡小胸都可以，通常鸡大胸的纤维更粗糙一些。

2、将鸡胸肉切成较大的丁，然后用少量干淀粉抓均匀，备用。

3、大蒜切片，放入热油锅中煸炒出香味，然后放入鸡丁，炒至颜色变白。

4、加入提前预煮大约30-40分钟已经面了的栗子，然后加入适量的蚝油和鲜酱油。

5、再加入适量的清水，大火煮开后转小火炖。

6、炖大约5分钟转大火收汁装盘就可以了，配米饭下酒都非常合适。