红糖酵素如何制作

红糖酵素如何制作

原料：大瓶子，果蔬或药材，红糖，柠檬片。

制作制作红糖酵素的步骤：

1、把果蔬或药材切成薄片，铺在瓶底，盖一层红糖。

2、按照一层原料一层红糖的顺序码放，最后在上面放一层柠檬片，码放完食品与红糖后仍应和瓶口保持4厘米的距离。

3、将瓶口用保鲜膜覆盖住，然后加盖，隔绝外界空气。

4、放置在15至20摄氏度阴凉处约2到3周，把渣滤掉，剩下的液汁即酵素，放在冰箱中冷藏。

注意：

1、全程要无菌操作，食物及刀具瓶子需洗净并晾干。

2、材料码放不可过满，防止酵素溢出。

3、最上一层必需是柠檬，以达到杀菌的效果。

如何制作清凉的西瓜冰淇淋

1、原料：西瓜1圆片，红心火龙果适量，浓稠酸奶适量，炼奶适量，蔓越莓干适量，冰淇淋棒6根

2、我们先取一圆片西瓜，然后先将里面的瓜肉全部取出来；

3、然后我们拿冰淇淋棍插在均匀等分地插在西瓜皮上面；

4、接着我们将西瓜果肉和火龙果果肉，还有炼奶和酸奶放入榨汁机中榨成汁；

5、然后我们将西瓜皮平放好，再将榨出来的汁倒入西瓜皮中倒入其中，然后进冰箱冷冻好，就能享用好吃的西瓜冰淇淋了。

如何制作家庭版的青椒炒鸡肉

1、材料：鸡腿肉430克，青椒3个，盐2茶匙，生抽3茶匙，糖1茶匙，芝麻油1茶匙，生粉1汤匙，料酒1汤匙，辣椒碎1汤匙，蒜头2瓣，切碎，植物油3汤匙，盐适量。

2、首先将鸡肉切成小块，然后用盐、生抽、糖、麻油、生粉、料酒腌15分钟左右。青椒去籽切块。

3、大火下一半的油和一半的蒜末，爆香蒜末之后，加入鸡肉炒，炒至8成熟的时候，盛起。

4、把剩下的油和蒜末放在锅里爆香，然后放入青椒块，炒至青椒颜色变深开始变软的时候加入鸡肉一块炒。如喜欢有点辣，可撒上辣椒碎一块炒，炒熟青椒和鸡以后，最后撒适量的盐调味即成。