如何制作减脂的肉末嫩豆腐

如何制作减脂的肉末嫩豆腐

1、食材：嫩豆腐1盒，肉末80克，干香菇3朵，小米辣椒1根，葱花1把，水淀粉少许，酱油1.5勺，盐少许，食用油适量。

2、提前将香菇泡开泡软（香菇水留着），切丁备用。

3、猪肉末里分别放入香菇丁/蒜末/少许盐/酱油/半勺食用油，搅拌均匀。

4、炒锅中放入少许油(减脂选用橄榄油～），7成热时候放入肉末煸熟，放入蒜末和朝天椒翻炒一下后，再加入半碗香菇水至烧开。

5、嫩豆腐切块（约2*2cm），轻轻倒入锅中。加入2勺酱油、少许白胡椒粉。倒入水淀粉（2勺生粉+1/3碗水），转中火不用盖锅盖。

6、待酱汁烧开后，别把酱汁烧得太干！

7、出锅装盘后撒上葱花，一道美味营养的肉末嫩豆腐就制作完成了。

如何制作红果糖沾子

材料：红果、白糖、水。

做法：

红果洗净，擦干水份；炒锅或煎锅一只。清洗干净；在锅内加入适量的水和白糖；用小火，将糖熬化，并熬至粘稠。过程中要不停搅拌；关火，稍晾凉。发现糖快要凝固在一起的时候，红果倒入锅中。用铲子迅速讲糖包裹于红果表面；糖汁从透明变成白色时。出锅，装盘。

如何制作熏鱼

1、准备新鲜草鱼、八角、葱姜、老抽、五香粉或者十三香粉以及胡椒粉、盐。可根据自己的口味来进行调制，若是喜欢稍微甜一点可以加蜂蜜、冰糖、陈皮等。

2、 将新鲜的草鱼洗净刮鳞片，去鳃处理干净后。切成大小宽厚差不多两厘米左右，葱、姜洗净切段、切片。新鲜的草鱼处理干净后，在鱼的表面抹盐，倒入适量料酒腌制十五分钟左右，能够去腥入味。

3、 锅中入油，等油温上升后放入葱、姜、干辣椒以及八角煸炒出香味，随后放入清水。料酒或者黄酒、老抽、生抽、五香粉或者十三香、白糖、盐搅匀之后让其煮开，再加盖小火熬制十分钟左右关火晾凉做成卤汁。

4、 晾卤汁的过程中，我们可以另起一锅，放入适量的油，可以稍微多一些油，腌制好的鱼需要炸，将鱼下锅一面炸好后，开始炸另一面，等到鱼块炸至金黄后，将鱼块盛出，再次开火将油温升高，并且再讲炸好的鱼复炸一次。

5、鱼炸好了，卤汁也弄好了。将炸好的鱼块放进卤汁中过一遍，可以淋少许的食醋进去，在微微煮一下，或者浸泡一两分钟，等到完全入味后捞出盛盘。

如何制作好吃的荷包蛋焖面

1、原料：鸡蛋2个，面条约250克，食用油适量，小米辣适量，蒜末适量，生抽适量

2、醋适量，老抽适量，蚝油适量，盐适量，白糖适量，开水适量，火腿肠1-2根，葱花适量。

3、在锅中放入食用油，油热打入鸡蛋，煎熟后盛出备用，锅中留底油，下蒜末，小米辣炒香

4、再放入生抽，老抽，醋，蚝油，盐，白糖，翻炒一下，放入适量的开水，煮开后放入面条。

5、再放入煎鸡蛋，火腿肠片，中火焖煮五分钟，最后撒上葱花，就能享用啦。

明日之后基础导航仪如何制作

在明日之后中，决定无人机飞行高度和范围的模块乃是导航仪。那么基础导航仪该怎么制作？

1、明日之后基础导航仪配方介绍

（1）名称：基础导航仪。

（2）制作配方：2薄膜面料+5尼龙布+6六角钉+25龟裂韧皮+5胶水。

2、介绍：需要6级庄园才能制作。