如何制作好喝鲜美的排骨玉米裙带菜汤

如何制作好喝鲜美的排骨玉米裙带菜汤

1、主料：400g排骨、1根玉米、1条海带；配料：适量味精、适量盐、适量生姜。

2、制作步骤：玉米一根；排骨洗净飞水。备用；海带提前一晚泡好。洗净上锅里捞一遍。将排骨和海带倒入锅内。加入生姜。倒入适量的水。把玉米斩小件倒入锅内。加入适量的盐和味精调味，出锅即可。

如何制作东北糯米小甜品

1、工具/原料：圆糯米2两、葡萄干1两、枸杞1两、红枣1两、红糖50克。

2、圆糯米提前用清水浸泡一晚上碗底，撒上葡萄干枸杞、红枣均匀的铺上一层糯米压实。

3、再撒上一层红糖，一定要压紧时再放一层糯米，再撒一层红糖，再放一层糯米，最后再来一层红糖。全程一定要压紧时倒入一碗清水，放入蒸锅，大火蒸五十分钟，香甜软糯，非常好吃。

如何制作东北三色芋圆

1、分别将紫薯、芋头、南瓜切成小块蒸熟。

2、再分别将紫薯、芋头、南瓜碾碎，可以用搅拌机搅碎，也可以用勺子碾碎。因为家里没有搅拌机，我就直接用勺子啦。

3、可以根据自己的口味适量加点白糖或者蜂蜜，因为加了木薯粉之后糖分会降低。

4、然后加木薯粉，记住加的时候一定要分次，不要一次性加很多，南瓜蒸完以后水分会很多，可能需要炒一下去除水分，如果觉得麻烦也可以稍微多加一点木薯粉。紫薯跟芋头就偏干，搓不成团的话可以适量加点水。

5、建议大家可以用筷子顺着一个方向搅拌，等到面团稍微成形的时候再用手去揉，差不多感觉有弹性的面团就可以了。

6、揉成团之后搓成细条切丁，可以撒些面粉，不容易黏在一起。

7、热水下锅煮开，等到芋圆都浮上来就可以了，搭配自己喜欢的牛奶，水果等就完成啦。