如何制作好吃的可乐虎皮鸡蛋

如何制作好吃的可乐虎皮鸡蛋

1、将鸡蛋放在清水锅里，用旺火烧开后，改用小火煮10分钟，取出，放在冷水里浸冷，剥去外壳，在干淀粉上滚一滚。精肉、青椒各切成米粒大小的丁，精肉用鸡蛋、盐、干淀粉拌匀上浆；取2克干淀粉加水适量调匀成湿淀粉约3克。

2、将猪油倒入锅内，待烧至六七成热时，将鸡蛋倒入，炸到蛋皮起泡，然后加鲜汤150毫升、料酒、酱油、糖、味精，烧滚后，改用小火烧6分钟，用旺火收浓卤汁，将鸡蛋取出 ，对剖成两半，装在盘内。

3、另取锅置火上，放油，待油烧至五成热时，将肉末和可乐放入锅内，用勺搅散，至熟后倒入漏勺，沥去油。

4、原锅放青椒煸炒一下，加酒、盐、味精、鲜汤后烧开，用水淀粉3克勾芡，再放入肉末一起翻炒，淋入香油，起锅浇在鸡蛋上即成。

如何制作汉堡里的肉饼

汉堡里的肉饼自己也是可以做的，做法如下：

材料：牛绞肉，400克白洋葱，半颗胡萝卜，鸡蛋，面包糠，姜黄粉，甜椒粉，白胡椒，肉桂粉，沙拉油。

做法：

1、将胡萝卜，洋葱切末；

2、干炒洋葱末，然后加入胡萝卜碎末和橄榄油，炒匀后，倒在碗里，然后快速搅拌降温；

3、加入牛绞肉将牛绞肉倒入刚刚炒好的料里；

4、添加各种调料在水晶碗，充分拌匀；

5、捏肉饼将牛绞肉摔打成肉泥，然后捏成肉饼，肉饼要薄；

6、煎肉饼在锅里倒入橄榄油，将捏好的肉饼煎到外表金黄，肉饼便做好了。

如何制作氢气 制作氢气方法

1、首先要找到一个口小的塑料瓶，塑料瓶的口越小越好，更方便操作。

2、然后把稀硫酸缓慢倒入塑料瓶里。

3、在塑料瓶瓶盖上打孔。

4、将废笔管插入瓶盖孔里。

5、把用来收集氢气的容器套在废笔管上面。

6、把锡箔纸撕碎放入瓶中，盖上瓶盖即可。

如何制作好吃的酸辣包菜

1、食材：包菜500克、蒜子10克、干辣椒15克。

2、准备原料（包菜，蒜子，干辣椒）。

3、用手把包菜撕成小片备用。

4、把蒜子切片，干辣椒切段备用。

5、锅内热油，小火把蒜片与干辣椒段放入一起煸出香味。

6、然后放入包菜翻炒。

7、当包菜断生时，放入适量的盐，糖，生抽，蚝油翻炒。

8、临出锅时放入陈醋。

9、最后勾个芡，让菜品更鲜亮，也更滑嫩可口。