怎样做茶叶蛋

怎样做茶叶蛋

1、先把鸡蛋清洗干净，要多洗几遍，并且蛋壳要用刷子刷一遍，因为要带壳腌制，所以必须要彻底洗干净。

2、锅内加水，冷水放入鸡蛋，盖上锅盖，大火烧开后一般煮6-8分钟左右，然后直接捞到另一个锅中，用勺子把蛋壳敲碎。

3、放入准备好的调味品，倒入没过鸡蛋的清水，加半碗生抽，半碗老抽，两勺盐，加入八角、桂皮、香叶各1g，红茶10g，花椒粉2g，大火煮2分钟。

4、水烧开后，转成小火慢煮半小时左右，当香味浓郁，鸡蛋颜色已经变成咖啡色时，就可以关火了，刚煮好的茶叶蛋还没有彻底入味，把鸡蛋和汤汁一起倒入盆中，盆口封上保鲜膜浸泡一晚上，这样才会更香。

1、茶叶蛋，著名中国小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。

2、是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。

3、因为茶叶有提神醒脑的功能，故在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋便色泽褐黄。

怎样做黍米面的年糕

原料：黍米面、红枣、水、煎饼。

1、黍米面准备好，大红枣挑选洗干净煮10分钟左右；

2、黍米面兑上适量的水，和大枣混合；

3、大锅灶上面放上煎饼，捏成圆形的糕往里放；

4、全部放好之后盖上盖子，开锅之后几分钟即可食用。

番茄鸡蛋汤怎样做才好喝啊

番茄鸡蛋汤不仅制作方便，而且营养丰富，番茄鸡蛋汤的家常做法如下所示：

1、将西红柿洗净切成块，将鸡蛋在碗中打匀。

2、加热油锅，将西红柿块倒入用锅铲压碎。

3、翻炒成西红柿泥状，加入水。

4、待水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，切记蛋液要细细地打螺旋倒入，这时不要搅动汤，待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀。

5、将西红柿鸡蛋汤出锅即可。

怎样做不留下痘印

1、野菊花煎水，野菊花50克煎水成200毫升溶液后，将溶液冷却后放入冰箱的冷冻室里冻成许多小冰块备用(一般的冰箱都配有做小冰块的模具)，每天用洗面奶洗过脸后,再用一块冰块涂擦面部，每次涂擦10分钟左右,每日2次，坚持一周即可见效,如果能长期坚持这一方法便可控制痤疮的复发。

2、红萝卜汁，取红萝卜1000克，洗净压汁,8枚桃树叶煎水汁400毫升,倒入萝卜汁里,用此法洗脸,每日洗脸三次,一日一剂,坚持洗三天,粉刺既可消除。

3、白果，白果适量,每晚临睡前用温水将患部洗净，将去掉外壳的白果种仁,用刀切成平面,频搓患部,边搓边消去用过部分,每次1—2粒种仁,一般用药7—14次,青春痘既可消失。

三杯鸡怎样做

1、光鸡洗净斩块，加入1汤匙米酒、1/2汤匙酱油和1汤匙生粉抓匀，腌制15分钟。

2、红椒去蒂洗净，切成圈；水发干香菇去蒂，切成块；葱切段，姜切片，蒜拍扁去衣。

3、烧热2汤匙油，炒香姜片、蒜粒、葱段和香菇，放入鸡块炒至断生，倒入红椒圈炒匀。

4、加入1杯米酒、1杯麻油和1杯酱油，与锅内食材一同搅拌均匀。加盖大火煮沸，改小火焖煮20分钟，煮至汤汁近干。加入1/2汤匙白糖提味，即可出锅。