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排骨炖藕怎样做才好吃

更新时间: 2026-05-03 02:39:09

排骨炖藕怎样做才好吃

1、将莲藕切成大菱形块,放入水中备用,葱姜切片备用。

2、锅内加入清水,将排骨放入其中,转大火烧开,撇去浮沫,将排骨倒入漏勺中备用。

3、锅内加清水,大火烧开,放入莲藕焯透后放入凉水中浸泡。

4、将油烧至7成热,加入葱片、姜片和香叶爆香。

5、放入焯好的排骨,大火煸炒,加入料酒、清水、盐、鸡粉、味精和白糖,大火烧开。

6、盖上锅盖转中火炖15分钟,放入莲藕小火炖10分钟,放入枸杞,出锅装盘即可。

广东绿豆粽子怎样做

1、糯米淘净后加水浸泡l天1夜;绿豆用水淘洗干净后加水浸泡4小时;猪五花肉、鸡(剔除骨)切成小丁状;葱头切成末。

2、炒锅上火,烧热后放入猪油,热时放葱头末50克,煸透后分数次放入糯米,翻炒几下,倒入适量清水,炒至八成熟取出待用。

3、绿豆加水入蒸锅蒸40分钟,见豆熟时出锅待制。

4、炒锅烧热后放入猪油,热时放入肉丁、鸡丁,煸炒几下再投入葱末和虾末。炒锅离火,掺入糯米和绿豆,搅匀成馅。

5、将粽叶洗净,折成斗状,填入馅料,至九成满时包好扎牢,用大火蒸30分钟即成。

怎样做决明子茶

做决明子茶需要准备决明子,茶壶,在茶壶煮水的时候,把决明子放入茶壶里一起煮开,煮开之后决明子茶就做好了。决明子里含有大黄素,针对肠内的热燥,有积极的清热润肠作用,可治疗现代人的肠胃及便秘问题,帮助患者顺利排便。决明子既能清泄肝胆郁火,又能疏散风热,配合沙苑蒺藜、女贞子、枸杞子、生地等同用,可以治疗青盲内障。

怎样做雪菜炖豆腐

雪菜炖豆腐。

材料:雪菜、老豆腐、葱、猪肉、姜、盐、鸡精、料酒、醋、生抽、胡椒粉。

做法:

1、把雪菜清洗干净,用锅蒸15分钟,切成段备用;

2、将葱和姜清洗干净,切成段备用;

3、将猪肉清洗干净,切成碎末备用;

4、锅中放油,烧至八成热,放入葱、姜、碎肉,炒出香味;

5、放入雪菜和全部调料,然后加入冷水后,用大火把水烧开;

6、放入豆腐,用小火炖20分钟即可。


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