怎样做青斑鱼好吃

怎样做青斑鱼好吃

1、油锅烧热，加入将姜(5片)，蒜(3大瓣)，葱(2根)，花椒(15-20颗)，香菜(少许)，干辣椒(10个)一起切碎，和辣豆瓣酱(2汤匙)一起炒香，然后加入高汤3杯，少许糖，酱油，酒，胡椒，一根压碎的葱和5汤匙红油一起中火煮15-20分钟。如果水份减少太多，要加汤。

2、吃前，把汤烧开，然后放入鲶鱼或草鱼肉(2傍)切薄片，加少许生粉，盐，胡椒，料酒，揉匀待用，用筷子散开，关火，就可以出锅了。

棒棒菜怎样做好吃

材料：娃娃菜1个，姜丝少许，番茄一个。

做法：

1、娃娃菜切丝，姜切丝，番茄去蒂切块待用。

2、起油锅，倒入适量的油，待油热后放入姜丝爆香。

3、倒入娃娃菜，翻炒后，加入少许盐，稍微翻炒。

4、倒入切好的番茄继续翻炒片刻，待番茄出汁后即可出锅。

注：炒娃娃菜的时候，要加入姜丝，加入姜丝后味道更加鲜美。

柚子皮怎样做灯笼

材料：柚子、刀。

1、把柚子上边的头切掉。

2、按十字把柚子切成四瓣，底部不能切断。

3、把柚子肉掏出。

4、用小刀在柚皮中间割出想要的形状。

5、筷子在各瓣柚皮上戳个小洞，然后在相对两边穿上绳子。

6、中间放蜡烛，点亮即可。

怎样做酸辣白菜

1、白菜洗净斜着切成小块；

2、生姜、大蒜瓣切成片、干辣椒切成段；

3、锅里放入适量花生油烧到七成热，下入干辣椒、花椒、大蒜瓣、生姜，炒出香味；下入白菜，大火高温爆炒；

4、加入适量盐、白醋、少许生抽，翻炒均匀；出锅。