兔肉怎样做减肥

兔肉怎样做减肥

1、食材：兔肉两只腿，淀粉10克，十三香适量，干辣椒20克，葱鸡精5克，酱油5克，胡椒3克，柠檬几滴。

2、兔腿肉清洗干净。

3、在腿骨两侧划开就可以轻松剔除骨头，把肉切成小块。

4、挤点柠檬汁、加点酱油、加入料酒、加点蜂蜜、加入少许的盐和胡椒粉、加入一点生粉、加入十三香粉，搅拌均匀后腌制15分钟。

5、热锅后放油，加入生姜和蒜末小火煸炒，加入干辣椒煸炒。

6、加入腌制好的兔肉大火煸炒，颠锅，可以看到锅中都有火，放心啊，这样的菜才好吃，不过只要翻炒40秒左右。

7、加入鸡精、淋上香油出锅。

怎样做鱼肉最好吃

1、首先在鱼肉里加入少许盐、胡椒粉、生粉，用手抓匀。

2、然后在锅里倒油，爆香蒜片和姜末，倒入酸菜，加入适量的水，把鱼肉一起下汤里煮。

3、煮好后捞出备用，锅内倒油，炸香花椒和干辣椒，淋到鱼肉上，撒上香菜即可。

怎样做蚕豆瓣酱

原料：蚕豆、盐、辣椒粉、花椒粉、姜、味精。

做法：

1、将干蚕豆泡涨去皮，蒸熟放在30度左右的保温处发酵待出黄菌后降温晾干；

2、然后拌入各种调料，再加冷开水250-400克，装缸密封；

3、每周搅拌两次，30天后可食用。

怎样做好吃的饼干

1、即食燕麦片100克，蛋糕粉或低筋面粉60克，熟黑芝麻6克，熟白芝麻6克，椰蓉20克，细砂糖20克，盐1克，玉米油50克，清水38克左右。

2、将燕麦片、面粉、椰蓉、芝麻、糖和盐倒入和面盆里拌均匀。

3、倒入玉米油后用手抓匀。

4、再倒入水，抓匀一下，可以抓成团即可，不要太湿。

5、分成12个，捏成圆形再用手掌将圆形压扁，压成大约2mm的厚度。

6、放入已经预热到170度的烤箱中下层，烘烤20分钟左右。

怎样做微辣的火锅底料

主料，牛油500g ，干辣椒250g ，菜籽油50g，川泡椒250g，鸡油50g，郫县豆瓣250g，色拉油2500g，葱500g，姜250g ，蒜50g，冰糖50g，阳江豆豉半包。微辣火锅底料的做法步骤如下。

1、先把葱姜蒜洗净，用刀拍一下。

2、干辣椒用水泡一晚上，第二天用热水煮20min，捞出待凉用刀剁碎。

3、四川泡椒用刀剁碎，阳江豆豉用刀剁碎，冰糖用热水化开，鸡油用锅熬成液体。

4、准备好香辛料，八角100g，麻椒100g，白芷50g，香叶50g。

5、将色拉油、鸡油、牛油、菜籽油倒入锅中，待油热加入葱姜蒜，小火，葱姜蒜变成黄色捞出。

6、油温烧到300到400度，加入郫县豆瓣，四川泡椒，用勺子不断搅动，大约需要1h。

7、把剁好的干辣椒倒入锅中，用勺子搅拌，约1h。

8、关掉炉子，加入香辛料，阳江豆豉，冰糖水即可。