怎样做大虾

怎样做大虾

1、大虾要500克、香油10克、料酒15克等所需食材及其用量。

2、首选大虾洗净切段，葱切条，姜切片，用醋、姜和香油兑成汁。

3、将大虾摆在盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片，上锅蒸熟取出，浇上汁即可。

米饭怎样做锅巴吃

1、准备好原材料,300克剩米饭、20克糯米粉，少许盐。

2、剩米饭里加入糯米粉、盐，再加入适量油，拌匀。

3、不锈钢平勺里均匀铺平，稍微按压。

4、放入5成热的油温里均匀炸。

5、炸成型后自然脱模，两面炸到金黄出锅。

6、放到吸油纸上吸去多余油分。

蟹怎样做补血

1、材料：螃蟹3只、南瓜300g、油适量、盐适量、糖适量。

2、要把材料都准备好，然后选择把螃蟹和南瓜都洗干净之后备用。

3、把南瓜切成小块之后，再把螃蟹里面的不能吃的东西都收拾干净，切成几半就可以了。

4、选择把锅放油烧热，加入葱段姜片爆香，放入收拾干净的螃蟹，翻炒之后再放入南瓜块，翻炒，大概3到5分钟，放入高汤或是水，要没过食材，这时候再放入调味料，小火开始炖。

5、要翻炒几次，要不南瓜容易糊底的之后，这时候等到蟹和南瓜都熟透，汤汁收浓就可以关火了。