怎样做好吃的面包

怎样做好吃的面包

1、糖，盐，牛奶，鸡蛋（留出半个蛋黄涂面用），面粉，酵母的顺序放入面包机里，揉面程序10分钟后加入软化的黄油。

2、再揉15分钟，发酵至2倍大。

3、选择揉面程序，将发好的面团再揉20分钟，取出看看出膜情况，可选择手揉一会儿至出手套膜。

4、准备椰蓉馅，黄油软化，加入鸡蛋，牛奶，细砂糖混合十分均匀，加入椰蓉待用。

5、将醒发好的面分成80克左右的一个面团。

6、将面团擀成圆片，放入30克左右的椰蓉馅球。

7、包好檊扁。边上均匀切6-7道。

8、待整好形的面包胚发至1.5-2倍大时，烤箱预热175度5分钟，稍喷些水，烤13分钟左右取出刷蛋黄液再烤5-8分钟上色即可。

糯米排骨怎样做才粘着住米

制作糯米排骨时按以下方法能粘着住米：

1、糯米先洗净，用清水浸泡12个小时以上，中间换2到3次水，天热时可加盖后放冰箱冷藏；

2、裹排骨前，排骨最好是过夜腌渍的，把排骨和糯米都沥水晾干1小时；

3、把糯米放到干盘子上，排骨在糯米上滚一圈就能沾上，米不要裹多，蒸的时候用蒸笼。

螃蟹汤怎样做才好吃

1、大闸蟹一只，粉丝一把，盐、生抽酱油适当，香莱适当。

2、先将大闸蟹给清理干净，除掉大闸蟹腹部的脏东西，随后用软毛刷用劲把大闸蟹给清洗干净。

3、随后把清理干净的大闸蟹切割成一小块，放到一边预留。

4、?锅里放入一点油，油烧后把切割成块的大闸蟹放进锅里炒一下，炒出类似了，再把水倒在锅里，把这种水给煮开了。烧开以后，把这种大闸蟹给捞出去，留有里边的汤。

5、这就是说煮好的大闸蟹汤了，再取出一点郫县豆瓣酱，放进汤里边，把他们的味儿给调准，随后再加一点盐调料。

6、再把捞出去的大闸蟹放进锅里再次煮一下，这美味可口的大闸蟹汤就搞好。