怎样做速冻鱿鱼卷

怎样做速冻鱿鱼卷

1、准备材料：鲜鱿鱼3条、鲜百合2朵、彩椒少量 、葱1根?、蒜2瓣、姜1小块、盐适量、油适量、鸡精适量、淀粉适量、胡椒粉适量。

2、整个鱿鱼处理好后，开始做鱿鱼卷：彩椒切小片； 葱切小段，姜、蒜切片。

3、百合掰开洗净。

4、切好的鱿鱼在沸水中焯烫捞出沥干（超市买回的鱿鱼卷也需要焯水烫一下）。

5、将盐、淀粉、鸡精、胡椒粉放碗里加少量水调成汁。

6、热油锅，把葱姜蒜爆香。

7、倒入鱿鱼和百合炒至百合变透明。

8、加入彩椒，倒入调好的汁炒几下至收汁即可。

怎样做的炒米饭简单好吃

1.鸡蛋两个，在空碗中磕开，与少许盐混合，打散成鸡蛋液。鸡蛋液搅拌的时候顺着一个方向打，不要打出太多泡沫。

2、锅中倒入2大勺亚麻籽油，烧热。

3、下入鸡蛋液。

4、用铲子快速将鸡蛋液滑散。

5、下隔夜米饭炒匀，放入适量盐进行调味。蛋炒饭用的饭一定要不干不湿，软硬适中。最好用隔夜的米饭，因为隔夜的饭水分会风干，变得硬一些，不会粘成一坨。结成块的米饭一定要先打散，不要下锅后再弄。

6、香葱切成末，撒入炒饭中。

7、翻炒均匀关火，即可。

怎样做桃罐头

1、选取新鲜的桃子，要选择足够硬，吃起来比较有口感。然后用清水把桃子上的毛清洗干净。

2、然后准备果肉，可以用刀削，也可以用不锈钢勺子挖取，可以看自己怎么方便。

3、然后把削好的果肉放入盆中清水浸泡5分钟，放一勺盐。

4、然后锅中放入黄桃，加清水，没过果肉为准。

5、根据个人喜好的甜度加入冰糖，大火煮开，然后小火煮15分钟，煮到果肉软中带硬的口感，关火。

6、准备瓶子：把玻璃瓶洗净，然后放入锅中烧水，煮制15分钟左右，等到水温降至30度左右时，放入瓶盖，烫一下瓶盖，然后把玻璃瓶捞出，淋干水分 。

7、然后把煮好的果肉夹入玻璃瓶中，果肉距瓶口8分满，熬好的汤汁用勺子舀入瓶中，没过果肉表面，趁热用盖子把瓶口拧紧，放在一边冷却后，放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可。

咸鹅怎样做熟

蒸咸鹅:

1、清水泡6个小时，除去过多的咸味；

2、然后再要蒸或煮1个小时，切块装盘。

咸鹅白菜煲:

1、咸鹅半只，用温水清洗干净，切块；

2、大白菜一颗，清洗干净，切好；

3、清洗干净的咸鹅放入锅内，加入适量香葱，姜片，适量的清水大火烧开；

4、去掉表面的浮沫，加入适量黄酒，转小火炖半小时左右，倒入洗净的大白菜，大火烧开，转小火炖10分钟，关火。

怎样做炸酱面的炸酱

1、蘑菇洗净切丁，焯2分钟沥干水备用。

2、鸡蛋搅匀，炒好搅碎盛出。

3、花生米炸酥，盛出。

4、五花肉切丁，姜切片备用。

5、热锅凉油，油热后然后放入姜片八角。

6、爆出香味后，倒入肉丁，并放少许生抽，肉变色后放少许老抽。

7、翻炒后放入酱，持续搅拌。

8、搅拌片刻后放入香菇，继续搅拌。

9、待香味浓郁后，放入炸酥的花生即可。