怎样做披萨

怎样做披萨

做披萨的方法如下：

1、进行材料准备：高筋面粉300克，水150克，酵母1茶匙，红甜椒1个，黄甜椒半个，青椒半个，洋葱少许，口蘑适量，火腿肠1根，腊肠3根，奶酪1块，盐适量，糖适量，黄油30克，披萨酱适量。

2、将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。

3、将火腿肠和腊肠切成片。

4、将奶酪切成细丝。

5、酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀。

6、面粉300克加入盐拌匀，把容好的酵母水倒进去揉成团，然后加入黄油揉匀。

7、把面粉揉成光滑的面团。

8、面团发酵至2倍大时候，把面团擀成长方形的面饼。

9、在面饼上扎一些小孔，表面刷上一层蛋液。烤箱调至160摄氏度烤6到10分钟。

10、取出面饼，刷上一层披萨酱， 撒上一层奶酪丝。 铺上所有的材料，烤箱上下火调至160摄氏度，将披萨放入烤箱中层，加热25分钟后取出。

11、撒上奶酪丝。 烤约5分钟左右即可。

12、将烤好的披萨取出稍晾一会，切成合适的块状。

怎样做排骨萝卜丝汤

1、主料：白萝卜、排骨、香菇。辅料：葱、姜、料酒、醋、盐。

2、白萝卜洗净去皮切丝。

3、排骨洗净，焯水。

4、锅中加清水，放入萝卜，煮沸，倒去汤水，盛出萝卜。

5、砂锅中加水，放入排骨，姜片、葱，中火炖半小时。

6、放入香菇、白萝卜，料酒、醋、继续中火炖半小时，加盐。

7、装盘，撒葱花，完成。

炒猪肉怎样做才不塞牙

1、淀粉法：将肉片洗干净切好后，撒些淀粉抓匀，腌制十五分钟再炒，这样做的肉片非常滑嫩哦。

2、加蛋清法：要想炒出好吃的肉片，也可以加蛋清哦。先将猪肉切片，取适量的蛋清见搅拌均匀，静置十分钟再炒，加了蛋清的肉片也是十分滑嫩哦。

3、盐水：刚从菜市场买回来的猪肉，用高浓度的盐水浸泡，这样就不怕炒出来的肉不好吃，变柴了。

4、火候。猪肉下锅前，油温最好控制在60到70摄氏度。其次，应该以大火快炒的方式爆炒，不需要炒太久，这样炒出来的肉肉鲜嫩多汁，好吃到停不下来。

5、食油法。用食油腌制法也是比较常用的，在切好的肉里面加入一勺食用油搅拌，静置几分钟后再炒，可以防止炒出来的肉变柴。