白菜炖豆腐怎样做好吃

白菜炖豆腐怎样做好吃

1、材料：白菜500克，豆腐300克。

2、调料：植物油，葱花、姜片，盐。胡椒粉、鸡精各适量。

3、白菜洗净切片，豆腐洗净切块。

4、锅中加油烧热，放入葱花，姜片妙香后加入白菜稍炒。

5、下豆腐，放入盐，鸡精，胡椒粉，稍加一点水煮沸。转小火将白菜、豆腐煮熟即可。

怎样做酱油泡生姜蒜头辣椒

材料：250毫升酱油、200克生姜、200克辣椒、300克蒜、密封玻璃瓶

做法：

1、将生姜、蒜、辣椒洗干净之后放在太阳底下晒干，直至表面没有水；

2、将酱油拌好放入玻璃瓶中，再倒入辣椒 、生姜、蒜，用酱油覆盖住表面，密封好玻璃瓶；

3、将玻璃瓶放入阴暗处一个星期即可食用。

在做鱼头汤的时候加进去一些，能使味道更加鲜美，可以提味、驱寒。

怎样做黄蔷薇花酱

1、用料：蔷薇花适量、白糖适量、柠檬汁适量、蜂蜜适量。

2、蔷薇花清洗干净，去花蒂留花瓣。

3、花瓣控干水分加白糖用手抓匀。

4、放少量水、适量白糖，烧开后放花瓣，小火慢熬。

5、熬到最后汤汁渐浓，并且没有多少了。

6、放凉，装入无水无油的瓶子中，再倒入适量蜂蜜，搅匀，密封。