您的位置:天气预报查询一周

油炸肉丝面汤怎样做

更新时间: 2026-05-02 21:09:47

油炸肉丝面汤怎样做

1、猪肉切丝备用。

2、胡萝卜去皮洗净切丝,包菜洗净切丝,葱切碎。

3、锅里油热加入肉丝煸炒,加入胡萝卜葱碎翻炒。

4、加入包菜翻炒,加点酱油翻炒。

5、加入适量水煮开。

6、加入挂面煮制。

7、面条熟后加点盐调匀出锅。

酸辣鸡怎样做才好吃

1、鸡去内脏冼净切大块。

2、辣椒切圈,蒜切片。

3、将切好的鸡过油,捞出装盘待用。

4、锅里留小放油下入酸椒翻炒,

4、再放进过好油的鸡块,

5、加盐炒匀,调入老抽。

6、加入适量的清水,

7、煮20分钟,

8、再调进鲜辣椒炒匀,

9、收汁,调入调味汁,味精即成。

10、美味的酸辣鸡就做好啦!

怎样做汤包

1、原料:面粉300克、盐1克、白糖10克、酵母3克、水150克、茄子一到两根、肉末300克、生抽适量、料酒适量、芝麻油适量。

2、首先准备好面粉,在面粉里加入1克盐。

3、10克白糖在150克温水里溶化,水温在40度左右加入酵母,搅拌均匀以后静置几分钟备用。

4、面粉加水揉成光滑的面团,水最好是逐步加,因为不同的面粉吸水率不同,面团揉好以后盖起来发酵。

5、面团出现了细密的蜂窝状,就说明发酵好了。

6、肉末一份,最好是8分瘦2分肥,自己剁是最理想的,买过来的肉馅不卫生。

7、茄子一根,切丁备用,茄子含水分比较多,尤其是煮熟之后,所以这次茄子就是这个汤包的秘密武器。

8、把肉馅跟茄子搅拌在一起,加盐,料酒,生抽,芝麻油,一点点白糖,大概一两克左右提鲜。

9、我们把面团分割成差不多大小的剂子,然后用擀面杖擀成圆片备用。

10、擀好之后在每个面片里包上馅料,放在笼屉里进行二次发酵,这个时间夏天大概是半小时,冬天一小时。

11、包子二次发酵以后凉水上锅,开锅以后再蒸12分钟,当然这个时间也要看你的包子大小定,包子小8分钟或者10分钟就可以了。关火以后不要开盖子,再虚蒸3,5分钟,这样包子就不会塌。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6