怎样做山楂罐头最好吃

怎样做山楂罐头最好吃

1、一斤山楂，然后清洗干净，把山楂核用筷子捅出。

2、备冰糖一袋，倒入煮过里面一些水，按你想做多少汤来放，不可以放入过多的水，然后等候。

3、水烧开后把半袋冰糖倒入锅中，等待融化。

4、冰糖融开，将山楂放入锅中煮，煮致粘稠即可。

5、程序全部做完，让锅冷却，把做好的山楂装进玻璃瓶里面，冷藏冰箱里面，第二天即可吃到美味的山楂罐头了。

锅盔怎样做才酥脆

材料：

小麦面粉415g、温水230ml、酵母5g、绵白糖10g、芝麻2小勺、精盐5小勺、五香粉2小勺、孜然粉6小勺、豆油。

步骤：

1、面粉、酵母、温水、白糖、1小勺盐，混合，和成光滑面团，放温暖处发酵；

2、发酵好的面团取出，排气揉匀；

3、将面团分成两份，将每一份揉匀擀成薄片，涂上油；

4、撒上2小勺盐、2小勺五香粉、3小勺孜然粉，涂匀；

5、稍稍擀薄，撒上一勺芝麻，擀成生坯形状；

6、锅盔生坯盖上锅盖发酵30分钟；

7、倒入一点油，轻轻放入二次发好的锅盔生坯；

8、小火慢烙，烙好一面，轻轻翻面。烙成两面金黄即可；

9、烙好的锅盔，出锅放入平盘，切块食用。

怎样做剁椒鱼头

1、鱼头洗干净，从背部剁开，冲洗干净。

2、将鱼头摆入盘中，撒上少许盐，里外涂抹均匀，淋入少许生抽和料酒，腌制十分钟，以便入味。

3、腌制鱼头的时候，将葱姜蒜都切成末，剁辣椒准备好。

4、锅里放油，烧至微热后将姜蒜末倒入锅中，煸炒出香味。

5、倒入剁辣椒一起炒香。

6、将炒好的姜蒜末剁椒都均匀地铺在鱼头上，淋入少许料酒。

7、待蒸锅上汽后，将鱼头放入锅中蒸10分钟左右即可，（根据鱼头的大小，适当增减时间，一般小个点的蒸10分钟，大个点的蒸15分钟左右）。

8、确认鱼头熟透了，撒上葱花，浇上热油炝葱花，一道美味的剁椒鱼头就上桌了，没有油烟，轻松简单又好吃，夏天吃特别开胃。

焗沙姜鸡怎样做

1、沙姜、葱头剁成蓉，沙姜洗净即可，不用去皮。置于小碗内，放入盐、胡椒粉、糖、油搅拌均匀。

2、鸡处理干净，最好吊干水。用上述混合佐料涂抹于鸡身上，并做按摩10分钟，剩余的腌料全部倒入鸡肚子中。

3、把鸡用保鲜袋装好，放置于冰箱冷藏入味4小时。

4、入味后取出，将鸡整只放入电高压锅内。

5、倒入小半碗米酒。焗18分钟即可。

6、焗好的鸡取出，剁好摆盆上桌。

7、高压锅内的余油千万不要倒掉，和鸡肚里倒出的姜葱末一起盛起，是蘸点鸡肉的好蘸料呢！

怎样做灯笼

1、先准备好剪刀、卡纸。

2、再找一张红色卡纸，先把卡纸对折。

3、再用剪刀按照图片剪开。

4、再把剪好。

5、再把卡纸卷几下，看起来有弧形。

6、再打开，把一边粘上双面胶，把另边粘上去，就成了一个圆形桶。

7、再把粘好的圆桶下整形一下，把两头往中间压一下，再用手慢慢整一下纸条的弧。度，灯笼的形状基本完成了。

8、再把针线、一次性筷子准备好。

9、把灯笼两头用针穿上几条线，把线打上结。

10、再把一头的线绑上一根小木棍，可以当灯笼的提手。

11、再把卡纸用剪刀剪成细条，作灯笼的流梳。

12、再把灯笼的流梳绑上去，灯笼就完成了。

13、再给灯笼作一下装饰，在上面写上“中秋节快乐”，浓浓的节日气氛就有了。