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酱油腊肉怎样做

更新时间: 2026-05-04 02:33:40

酱油腊肉怎样做

1、主料:猪后腿肉:4000g。辅料:盐100g、老抽100g、生抽350g、高度白酒80g、白糖50g、温水200g。大料:适量花椒、适量香叶、适量桂皮、适量五香粉、适量姜粉。

2、猪肉分好,洗净,控干水分;

3、腌料准备好;

4、把所有调料除去酒放入汤锅中,开中火烧开,搅拌至冰糖融化;

5、关火后放凉,倒入高度白酒搅匀;

6、放入猪肉腌制,每天翻动一次,腌制6—7天;

7、腌好的猪肉取出,用棉绳将肉穿好,挂入阴凉通风处,晾10天左右,至肉皮收紧,就可以挂入室内阴凉处存放,也可以用保鲜膜包好,入冰箱冷冻室存放,随吃随取,这样可以放一年,直到第二年腌腊肉的时候。这是第一天晾晒,表皮还是湿哒哒的;

8、第五天表皮有点干;

9、第十天肉皮呈半透明,用手摸干硬,瘦肉成深棕色,就可以拿进室内,挂入阴凉处。

怎样做cad竣工图

1、首先我们要针对这个项目,制作本项目的竣工图纸的封面。

2、封面制作完成了,就要制作图纸的目录。

3、目录制作完成后,我们需要对这个图纸进行编辑设计说明。

4、如果竣工图纸涉及到系统或者安装的,还需要绘制系统原理图。

5、下来就需要绘制建筑或者系统设计的,系统布点图。

6、一般在图纸的上,还要标注清楚,设备的数量。

家常削面怎样做

1、面粉200克、水适量、食盐1小勺、鸡蛋2个、西红柿1个、白菜2片、葱半根、姜片2片、胡椒粉少量、食用油1小勺。

2、做法:面粉加一个鸡蛋少量的水、盐和成比较硬的面团,醒20分钟左右,继续再揉揉面团待用。

3、把西红柿切片、白菜切丝、葱切成葱花。

4、锅内放少量的食用油七成热放入刚刚准备好的配料,翻炒几下后放入水。

5、开锅后用刀把醒好的面团削成薄片,煮熟后放入白菜、摔两个鸡蛋,按照自己喜欢的口味放入调料即可。

6、喜欢香菜的朋友可以放少许。滴几滴芝麻油,味道更好。


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