炸丸子不粘锅怎样做

炸丸子不粘锅怎样做

材料：猪肉馅儿300g、葱花、盐、胡椒粉、五香粉、生抽、淀粉、食用油。

步骤：

1、在猪肉馅里放入五香粉、料酒、生抽、盐搅拌均匀腌制。

2、淀粉加清水制成淀粉水备。

3、腌制好的肉馅中加入葱姜末和一个鸡蛋搅拌均。

4、锅中放油，七成热。

5、入锅炸至金黄熟透即可。

怎样做蒸鱼好吃呢

第一、 准备好一条新鲜的鱼，一块老姜。蒸鱼不要用冰冻的鱼哦。

第二、 用刀子刮掉鱼鳞，去掉鱼鳃和鱼内脏，清洗干净。然后往鱼肚子里塞少许姜片，加入少许蚝油、酱油、盐、料酒，抹均匀鱼的全身，腌制一会。

第三、 玉米清洗干净，先把玉米切成一节节。

第四、 然后再把玉米一粒粒给剥下来，加入少许蚝油，搅拌均匀，这样玉米也比较入味了。

第五、 把搅拌均匀的玉米均匀洒在鱼的两边，鱼本身已经腌过的，所以不需要另外加盐。

第六、 锅里提前烧开半锅水。

第七、 等水沸腾后，再把鱼放入蒸笼上蒸，这样蒸熟的鱼会嫩很多。

第八、 大概蒸10分钟左右，鱼就差不多蒸熟了，蒸熟后，洒上少许花生油，即可开始享用美味的鱼啦。

怎样做酸甜脆萝卜

1、白萝卜洗净去皮。

2、切成0.5厘米厚的圆段。

3、加入60克的白糖腌制白萝卜。

4、用手将白萝卜和白糖抓匀。

5、放一个小时后，将腌出的水分倒掉。

6、将白萝卜在腌制的盆中摆放好，加入陈醋。

7、加入白糖60克加入泡椒。

8、加入生抽和白醋。

9、最后加入清水没过萝卜片。

10、用保鲜膜封好后置阴凉处，泡上三、四天就可以品尝了。

怎样做红薯泥吃

1、将红薯表皮仔细清洗干静，整条装在盘子上放入电锅，外锅加约1.5米杯的水蒸，开关跳起后先不开盖，续焖约10分钟再取出。待红薯冷却至不烫手的程度，用手就能快速把红薯皮撕掉，或是直接用「挤」得把红薯肉推出到碗中。

2、用「蒸」的方式熟化红薯会比水煮更好，因为水煮容易让红薯吸收太多的水。

3、去皮红薯切片，用汤匙捣成泥状;亦可放入搅拌器打成泥状。如果觉得红薯泥太干，可以视情况加一些过滤开水。

4、红薯含水量充足，质地比马铃薯、芋头都更松软，一般不需要另外加牛奶、鲜奶油来增加滑顺度就很好入口，加上甜度也高，捣成泥状后直接吃就很美味;原味的红薯泥也是许多妈妈会做给家中婴幼儿食用的副食品。

5、想增加口感，可以在红薯泥中混入少许的坚果、果干，再搭配水果及生菜就是一份健康的红薯泥沙拉，不只减重族爱吃，也是热天里很棒的轻食选择。另外，把红薯泥加入面糊中一起搅拌再烘烤，就能烤出带有浓郁红薯香的糕点，尤其适合用来制作磅蛋糕这种质地比较扎实的蛋糕。

6、把红薯泥加入面团中一起拌，能烤出更扎实而香浓的蛋糕。

7、微波炉速成法红薯泥，红薯去皮，切成1cm 左右的丁状，放入水中稍微浸泡去除涩味后，取出沥干水分。微波炉是速成红薯泥的好帮手，为了节省时间，可以去皮、切小块再加热，确保熟度均匀。

8、红薯丁放入微波容器中，上方盖上一层戳了数个小洞的保鲜膜，用微波炉分次加热约2 分半左右直到红薯软化;用牙签轻戳，能轻易穿透即可取出，趁热用叉子将红薯捣碎成泥状。可以依个人喜好加入一些牛奶拌匀。

怎样做饺子馅好吃

1、用料：猪肉末200克、胡萝卜100克、白菜350克、蒜7克、生抽3克、鸡精2克、盐3克、蚝油6克、姜5克、料酒9克、葱8克。

2、白菜和胡萝卜洗净，用料理机打碎，加少许盐腌制。

3、猪肉末，加入葱姜蒜，用料理机打至馅料粘稠。

4、馅料和白菜胡萝卜充分拌匀即可。