怎样做蘸酱虾的酱

怎样做蘸酱虾的酱

1、食材：海虾喜欢吃多少就买多，姜一块，香葱2-4颗，香菜1-3颗，蒜2-3瓣，玉米油适量，芝麻油适量，醋，生抽适量，五香粉，鸡精适量。

2、把虾洗净放入盛水的锅中煮熟就行了。

3、把姜蒜去皮，香葱香菜洗干净备用。

4、把姜蒜拍松切碎，香葱香菜切成小段。

5、锅中放入适量的玉米油，记住第一步很重要，油微热时（火不要开太大）放入切碎的姜蒜，然后在迅速的放入五香粉鸡精，翻炒几下关火，关火之后再放入葱香菜 再翻几下出锅。

6、再放入适量的生抽，醋，芝麻油，色香味俱全的。

怎样做尖椒鸡爪

1、将鸡爪改刀切成小块。

2、尖椒切粗条。

3、鸡爪放入加料酒的水煮熟，用时大概十分钟。

4、将煮熟的鸡爪下油锅炒。

5、放入豆瓣酱、姜、蒜、花椒炒香，少放点酱油，再放尖椒炒熟，因为鸡爪是熟的，所以尖椒熟后放葱起锅装盘即可。

怎样做才能助眠

1、香蕉，香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”，除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素。另外，睡前吃香蕉不会引起发胖，因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富，可以促进排便。

2、牛奶，睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知，因为牛奶中包含一种色氨酸，它能够像氨基酸那样发挥镇静的功效。睡前喝牛奶不但不会胖，反而还可以补充身体里的钙。

3、菊花茶，菊花茶之所以成为睡前配制茶饮品的首选，主要是因为其柔和的舒眠作用，是凝神静气的最佳天然药方。

4、蜂蜜，往温牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜，一些葡萄糖能促使你的大脑停止产生进食素，进食素是最近发现的一种与保持清醒有关的神经传递素。

怎样做辣白菜好吃

好吃的辣白菜做法为：

准备材料：大白菜500克、香油10克、精盐4克、白糖40克、米醋15克、干辣椒5克、净葱8克、姜5克；

制法：

将大白菜菜叶部分切下，留中间白帮部分，洗干净切成两半，顺菜帮切成1点5厘米宽的条；将干辣椒、葱、姜切成细丝；把白菜条放入盆内，均匀地撒上精盐，腌3到4小时，用手挤出白菜条中的水分，摆入盆内；将香油放入锅内烧热，投入辣椒丝炸出香辣味，放入葱、姜丝煽炒出香味，烹入米醋；加入水50克及白糖；水沸腾后离火晾凉，把汁浇在盆内的白菜条上，腌5小时，入冰箱存放；吃时用刀，一切两段，把葱、姜丝摆在白菜条上，浇上辣椒汁即可。

吃着像肉一样的素菜怎样做

1、主料：碎素肉大片适量、大西红柿一个、素咸蛋黄(或者素蛋粉)适量。

2、调料：植物油、素蚝油、盐、少许食用小苏打、蔬菜味精、白糖。

3、素肉大片用水泡软后,撕碎成片,在开水里加少许食用小苏打、把已经泡软的素肉大片放在里面一会,再捞起用水洗去小苏打碱味(注意时间不能太长,否则会泡太烂没有了形状)。

4、在碎素肉大片中加入适量咸蛋黄(或者素蛋粉)拌匀,使素肉大片成黄色,西红柿切块。

5、锅内加油,先放素肉片翻炒成块炒、再加入西红柿一道翻炒到西红柿断生、加入盐、糖、素蚝油即可起锅。