您的位置:天气预报查询一周

怎样做带弹性的马拉糕

更新时间: 2026-05-05 03:25:30

怎样做带弹性的马拉糕

主料:低筋面粉,糯米粉,红糖,水,鸡蛋,黄油;

辅料:泡打粉,小苏打,香草精,熟芝麻;

步骤:

1、2个土鸡蛋的鸡蛋液刚好80克。香草精2克,黄油隔水融化;

2、全蛋液加入红糖,水搅拌均匀,蛋液糖水过滤一遍;

3、倒入融化的黄油,搅拌均匀;

4、糯米粉,面粉,泡打粉,小苏打和香草精,混合过筛;

5、拌匀,混合好的面糊细腻,提起打蛋器比较流畅;

6、蒸盘刷油,倒入面糊,静置30分钟左右;

7、锅里加入适量的水,大火烧开,转开中火蒸15至18分钟;

8、最后撒上适量的熟芝麻。成品绵绵的口感,略带香草的味道。

鲅鱼炖雪里红怎样做好吃

做法如下:

1、将鲅鱼洗净,清除内脏,;

2、鲅鱼切段,后凉水下锅过滤去血污去腥;

3、雪菜洗干净,切碎备用;

4、油烧热后,先下姜蒜炒香后加入雪菜翻炒几分钟;

5、随后下焯好的鲅鱼翻炒,加适量白酒和鸡精,继续大火翻炒,雪菜一般比较咸,可以不加盐了;

6、加适量水后小火炖约10-15分钟,即可。

带鱼怎样做更好吃

第一、 带鱼清洗干净,将鱼头和鱼肚子里面都摘干净,切成段。

第二、 带鱼放进盘子里,加上一勺子食盐、一点点醋,再加上一些料酒和姜末腌制一下。

第三、 鸡蛋一个打散,加上点面粉做成鸡蛋糊糊,将带鱼放进去,两面都要包裹上这种糊糊。

第四、 不粘锅里的倒油烧热,将裹上鸡蛋糊糊的带鱼放进去炸,一面金黄时翻一下,两面金黄的时候盛出来控油就可以了。

怎样做油焖大虾最好吃法

1、材料:大虾500g,葱姜蒜适量,番茄酱3勺,料酒2勺,生抽2勺,糖适量,盐适量。

2、虾剪须挑虾线;葱姜蒜切末,备用。

3、虾入锅,大火过油至颜色变红,捞出。

4、锅中留适量炸过虾的油爆香姜蒜末,再加3勺番茄酱炒匀。

5、再次倒入大虾,翻炒过程中可轻压虾头,让虾黄流出。

6、加入2勺料酒、2勺生抽、适量糖和盐炒匀。

7、再加少许水,加盖中火焖煮5分钟,收汁勾薄欠,充分掂匀后盛出,撒葱花,完成!


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6