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紫菜酱怎样做

更新时间: 2026-05-05 08:23:33

紫菜酱怎样做

1、准备材料:紫菜50克,酱油50克,精盐5克,开水350克;

2、将紫菜用手撕成不规则的小片;

3、把紫菜片放入碗内,加入开水泡涨;

4、再加入酱油、精盐和色拉油;

5、将紫菜打成糊状,倒入锅内;

6、小火煮5分钟,盛出装瓶存用即可。

怎样做芹菜黄辣丁

1、食材:黄辣丁1000克,芹菜100克,葱50克,老姜1块,蒜6个,花椒粒30粒,干红辣椒8个,豆瓣酱50克,酱油30毫升,醋20毫升,盐适量,白糖5克,食用油130毫升。

2、蒜去皮切片、姜切片。将蒜片、姜片、干红辣椒、花椒粒、豆瓣酱一起放入小碗中。

3、芹菜和葱一起洗净,一起切成5厘米长的段。

4、锅内加入30毫升食用油,开火,油热后倒入切好的芹菜和葱翻炒1分钟,关火,铲入一个小盆中,垫底。

5、锅内另放入100克油,开火,油烧至昌烟关火。将小碗中的佐料倒入翻炒。

6、加入600毫升清水,开火。加入酱油、醋、白糖、盐一起煮开,煮开后再煮5分钟,将调料煮出味。

7、倒入黄辣丁翻匀,加盖煮4分钟就煮熟了,关火。

8、连锅端,全部倒入装有芹菜和葱的盆中。

黄豆怎样做花肥

将黄豆用温水浸泡3-4个小时,发好后放进锅里用大火煮半小时,开锅后小火煮2个半小时。冷却后用勺子碾碎,找一个塑料瓶,把碾碎的豆子和煮豆子的水装进去,盖上盖子,可放入一些碎橘皮,放在阳光充足的地方2-4个星期即可。

黄豆是比较适合用来做花肥的一种材料,市场上基本都能买到,家里有发霉或者长毛的黄豆,也能沤肥。把黄豆倒入盆里,用温水浸泡3-4个小时,直到豆子发了,变大了为止。

发好的黄豆放进锅里,加水煮,先大火煮半个小时,等开锅后改为小火煮2个半小时,煮到豆子烂了,一捏就碎的时候就可以关火了。

黄豆出锅后要先冷却,冷却之后,用勺子或者铲子把煮烂的豆子碾碎、捣烂。

找一个大的塑料瓶或缸,把碾碎的豆子和煮豆子的水一起装进去,不要完全装满,装到大概4/5就可以了,盖上盖子,别盖太紧,稍微留点空隙。

如果家里有橘子皮,可以放入一些碎橘皮,这样能够减少一些臭味。装好后放在阳光充足的地方,2-4个星期就可以了。

看到黄豆水出现褐色或黑色,就说明已经腐熟好了,倒出上层液体和清水按照1:10的比例浇花,效果很棒。


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