怎样做剁荞面

怎样做剁荞面

1、准备适量的韭菜，切小段，放入适量的盐，鸡精，油烧热，浇到韭菜上。

2、把酸菜切丝，锅里爆香葱，和油一起倒入酸菜碗里，放入适量的盐，醋，辣椒油，调好就可以了。

3、辣椒切丝，锅里放入油爆香葱，把辣椒放进去翻炒几下，放入适量的盐，翻炒均匀就可出锅。

4、锅里放入适量的油，爆香葱。倒入一瓶柿子酱，翻炒几下，放入适量的盐，鸡精，花椒粉，生姜粉。翻炒均匀即可出锅。

烤箱怎样做蛋卷

1、鸡蛋加糖和盐。

2、打均匀至糖融化，无需打发。

3、加入玉米油。

4、搅打均匀。

5、筛入低粉。

6、搅拌均匀至无颗粒状。

7、加入黑芝麻，搅拌均匀，烤箱预热180度。

8、三能金盘里倒入一大勺面糊，晃动烤盘，摊圆，放入预热好的烤箱，中层上下火180度，5～6分钟，视自家的烤箱脾性调节温度哦。

9、烤好取出来，趁热卷起来，小心别烫到手哦。

10、卷好放凉就可以吃了，酥酥脆脆的。

怎样做溜牛肚片

1、主料：牛肚300克。

2、辅料：玉兰片15克、木耳（水发）10克。

3、调料：盐2克、酱油10克、黄酒5克、大蒜10克、大葱3克、姜3克、淀粉（豌豆）15克、香油75克、各适量

4、牛肚切成4厘米长、2厘米宽的坡刀片；玉兰片切薄片。

5、锅内下入香油，烧至七成热，下入肚片稍炸即起锅沥油。

6、原锅留油25克，烧热后下姜、葱、蒜煸出香味，烹入绍酒，加牛肉汤烧沸。拣出葱、姜、蒜再下木耳、玉兰片、肚片、酱油，烧沸移小火焖烧2分钟，再移大火加味精用淀粉勾芡，起锅盛盘。