卖饭团怎样做才好吃

卖饭团怎样做才好吃

配料：热饭2碗，肉松适量，寿司醋2汤匙，紫菜4张，胡萝卜长条，白糖、白醋各3大匙，盐少许。

步骤：

1、在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐，然后搅拌均匀备用。

2、烘过的紫菜包晾凉的米饭。

3、然后铺开紫菜，把米饭倒在上面，用勺子弄扁，贴在紫菜上面，然后铺上一条一条的蔬菜和肉类，再把紫菜卷起来，卷紧，再用刀切成小片即可。

4、食用的时候可以沾绿介茉和日式酱油，口味自主。

鸡蛋怎样做炒菜好吃

1、先把主要原料准备好：豆腐大约200克，鸡蛋3个。

2、把豆腐放进蒸笼里蒸大约十分钟，把它蒸熟蒸透。

3、把蒸好的豆腐去老皮，切成小方块。

4、把鸡蛋倒入碗中加入食盐将其搅拌开，再加入切好的豆腐搅拌均匀。

5、在锅中放入适量油烧热，再把豆腐和鸡蛋倒入锅中翻炒。

6、炒到鸡蛋熟透后，加入一些香葱末，翻炒均匀后关火出锅，“金银豆腐”就做好了。

怎样做茄子蛋

1、茄子洗净去除蒂把，横切成小圆薄片，将茄片放入大碗中，撒上少许精盐拌匀，腌制10分钟左右控水备用；小葱洗净切末备用。

2、煎锅烧热刷上一层薄油，将适量茄片排入锅中小火煎制；调制蛋糊：将鸡蛋打散混入牛奶搅打均匀，分次添加入面粉调成稠度适宜的蛋糊，加入盐、少许糖、胡椒粉调味，撒入小葱末。

3、茄片由绵软变焦硬再回软时（其间注意翻面），将适量蛋糊淋入锅中，转动煎锅使蛋糊均匀铺满锅底略平于茄片，撒上少许炒香芝麻，煎至蛋皮凝固金黄焦香，翻个面将茄饼稍煎即可起锅。依此法将所有蛋饼做好。