凉拌黄瓜怎样做好吃

凉拌黄瓜怎样做好吃

准备食材：黄瓜、花生、火麻油、剁椒、醋、生抽、盐、糖。

1、起锅，放入花生，倒入火麻油，炒至花生炒熟即可出锅。

2、黄瓜去皮。

3、用刀将黄瓜拍徧，切好。

4、放入碗中，加人准备好的材料盐，生抽，糖，醋腌制20分钟左右。

5、腌制好后，倒入花生，滴上两滴火麻油，最后撒上剁椒。

海蜇怎样做才好吃

1、首先先将海蜇丝洗净，然后再放入温开水中汆烫10秒。小米椒切丝，蒜切末，香菜切段。

2、碗中放入海蜇丝、香菜、小米椒、蒜末、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺、芝麻油半勺拌匀，装盘即可。

怎样做干煸豆角

1、干煸豆角的做法：首先锅内倒入食用油5ml烧热，再倒入肉末60g，肉末炒至变色。倒入花椒少许、蒜片适量、干辣椒适量、翻炒均匀。再倒入豆角，大火煸炒2分钟。倒入料酒5g、生抽5g，再加入盐3g，翻炒均匀，即可出锅。

2、干煸豆角是用四季豆制作作为主要食材，以酱油、香油、味精、醋作为调料制作而成的一道家常菜。口味咸香辣，色泽嫩绿，口感脆嫩，营养丰富。豆角中的纤维有利于降低人体内的胆固醇，适用于高血脂人群;还能加强胃肠蠕动，有利于防止便秘。

怎样做红豆沙馅

材料：红豆150克、冰糖100克。

做法：

1、 将红豆放入容器拿水浸泡1夜；

2、 将泡好的红豆倒入锅中加水蒸煮；

3、 煮开后断电，再焖10分钟；

4、 再次通电煮红豆，煮十分钟断电后再焖10分钟；

5、 等到红豆开花后加入冰糖；

6、 糖化开后用勺子把红豆压成泥状；

7、 最后再次放入锅中进行焖煮，煮制到自己想要的稠度即可出锅。