夏季怎样做简单的冰棍和果冻

夏季怎样做简单的冰棍和果冻

冰棍食材：酸奶400克，纯牛奶适量，香蕉半根，葡萄干适量，糖适量。

步骤：1、把香蕉切片放入模具中，把纯牛奶用勺舀入酸奶碗里5勺。

2、加入适量砂糖搅拌均匀倒入模具里，在放入葡萄干。

3、将模具放入冰箱中冷冻12小时即可。

橙子冰棍食材：冰块250克，橙汁300毫升。

步骤：

1、将冰块搅碎加入果汁。

2、搅拌均匀倒入模具中，放入冰箱冷冻三到五小时即可。

草莓果冻食材：草莓500克，白糖100克，果冻胶40克，柠檬一个，水350克。

步骤：1、先把果冻胶泡水里，将草莓洗净有料理机打碎。

2、然后把柠檬削皮切细放入350克的水里烧两分钟让柠檬香味出来，再把柠檬水倒出来。

3、.把泡好的果冻胶放入柠檬水里搅拌均匀，再加入白糖和草莓搅拌均匀。

4、静置放凉，倒入小碗放入冰箱里，冷藏三小时即可。

怎样做虎皮青椒

1、食材：青椒若干，大蒜2瓣，香醋15ml，白糖15g，生抽5ml，油15ml，盐少许。

2、将青椒洗干净，把蒂部切掉，用小刀挖掉籽。

3、大蒜拍破后去皮，切成碎末。

4、将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里，混合均匀成调料汁备用。

5、锅中倒入油，中火加热至四成热后，将青椒排放入锅中。

6、用锅铲轻轻按压青椒，并不时的将青椒翻面，使之均匀受热。

7、青椒两面表皮都煸出皱纹，将青椒拨到锅头的一边，放入蒜末煸香。

8、倒入之前调好的调料汁，翻炒入味，待汤汁收浓稠时，即可盛入盘中食用。

怎样做快捷方便的小吃

香蕉土司做法：

1、把切片吐司切去面包皮；

2、将香蕉切片；

3、将鸡蛋搅拌成蛋液；

4、把香蕉片卷在面包白中；

5、将香蕉卷裹上一层蛋液放锅中炸至金黄捞出；

6、在香蕉土司上放上果酱、白糖、炼奶等即可。

红薯酸奶昔做法：

1、红薯煮熟或者蒸熟；

2、红薯去皮，切成小块，放入容器中，用擀面杖把红薯块捻成红薯泥；

3、如果红薯泥太干，可加入50克的牛奶，用筷子搅拌；

4、加入酸奶，然后用手动打蛋器搅拌，直到细腻即可。

酸奶煎饼做法：

1、盐加入打散的鸡蛋中；

2、加入酸奶，搅拌均匀；

3、筛入低粉和泡打粉，搅拌均匀；

4、平底不粘锅烧热后，转小火，倒入15毫升面糊；

5、表面冒泡后，翻面，两面金黄即可。

怎样做苏州爆鱼

1、草鱼500g、盐少许、小葱5根、料酒1勺、姜5片、生抽1勺、食用油适量、纯水500g、八角 3个、醋1勺、桂皮1块、老抽1勺、花椒20颗左右、生抽1勺、细砂糖80克、料酒1勺、盐少许。

2、方法：草鱼切块将鱼腹中的黑膜刮去洗净后，垂直于鱼背切成1.5-2CM厚的鱼片。

3、鱼片中加1勺料酒，1勺生抽，姜片，葱段和少许盐搅拌均匀后腌15分钟。

4、将酱汁中的细砂糖，醋，老抽，生抽，料酒,少许盐放在小碗中。

5、纯水倒于锅中，加八角，桂皮煮开后，倒入调好的酱汁，再次煮开后，放入花椒即可关火。

6、做好的酱汁倒在盆中放凉备用。食用油烧至五成热时，将鱼块放入锅中，鱼肉易碎不要频繁翻动，炸至酥透时捞出沥油。

7、锅中油再次烧至7成热，将炸了一次的鱼块再放入锅中炸到金黄焦脆。

8、炸好的鱼捞出后，趁热放入冷却的酱汁中，泡一会，汤汁浸透后即可。

牛奶和蛋怎样做面包

1、面粉，鸡蛋，酵母粉，盐，加牛奶揉成团。

2、揉光滑了加入奶油，揉出筋。

3、发酵40分钟，发好面团。分成大小一样的小团。

4、搓成丁锥形，擀成长条形，卷起来。

5、擦上蛋液，撒上芝麻，用上火150度，下火140度，烤25分钟即可。