发面炸糕怎样做

发面炸糕怎样做

1、和面盆里加入少许温水，放入2克酵母粉搅拌均匀。

2、称200克面粉放入酵母粉中，用温水和成中等硬度的面团。室温下发酵，等面团变大，如下图这种形状就是发酵好了。

3、取出发酵好的面团充分揉面排气，然后下成5个大小均匀的小面剂子。

4、称20克白糖、5克面粉、5克黑芝麻，调成一个糖馅备用。

5、小面剂子压成面饼，放入少许糖馅，然后像包蒸包一样包起来。

6、依次包好后，饧发20分钟。

7、取炒锅开小火，放入食用油。

8、等油温稍微有点热，放入炸糕，用小火慢慢炸。

9、经常翻面，使其两面都均匀受热，等两面炸至金黄捞出即可。

怎样做米粉既简单又好吃

1、准备工作：花蛤煮熟，剥壳备用；锅中烧水，水开后下入米粉煮7分钟，关火，让米粉在热水中闷5分钟。随后冷水冲洗并沥干。

2、锅中热油，下入小葱段。小火将葱段煎至焦黄色。

3、倒入生抽、老抽、白糖，煮至冒气泡即可关火。

4、米粉上淋入酱汁、放入蛤蜊，搅拌均匀。

5、盛出，放上葱段，海浪味米粉完成了。

包菜怎样做不苦

1、包菜洗净撕成小块，小米椒切圈，葱切葱花，姜切末，调醋汁;

2、锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入小米椒、葱花、姜末炒香，放入切好的白菜翻炒半分钟，倒入醋汁转大火快速翻炒至白菜断生;

3、最后调入盐1勺，鸡精1勺翻炒均匀即可。

怎样做捕鸽笼

制作捕鸽笼的步骤如下：

1、在三合板上用钻头钻一排排紧密的小孔；

2、找到长条的木头做外框，在外框周围打上紧密的小孔；

3、在适合的一头钻孔，准备好做门的地方；

4、在对称的小孔上装入紧密的铁丝；

5、用胶水把木板和外框粘住，捕鸽笼即可制作完成。

老虎虾怎样做好吃请问

老虎虾可用于制作蒜香老虎虾，色香味俱全。

原 料: 老虎虾、蒜、黄油。

1、取一个小头蒜，剁出蒜蓉备用；

2、把老虎虾背部开开，但不要断开，撒上黑胡椒粉，备用；

3、在平底锅上放一大块黄油，把所有蒜蓉爆香；

3、黄油热化后，倒入三分之二的蒜蓉爆香；

4、趁油热，再把老虎虾放在平底锅里煎；

5、煎好后的虾放在盘中间，再在平底锅里热一点黄油，把最后剩的一点蒜蓉爆香；

6、连同热油淋在老虎虾上，即可上桌。